2024年09月17日 12:18 ねとらぼ
イモが好きではない夫も驚いたというサツマイモのおやつのレシピ動画がInstagramで話題になっています。これは間違いなくおいしい!
動画を投稿したのは、すぐできる簡単レシピを紹介している低空飛行キッチンさん。今回は、食べ出したら止まらない「塩キャラメル大学いも」を作ります。
サツマイモ以外の材料は、有塩バター、砂糖、水、油と意外にもシンプル。サツマイモさえ買ってくれば、家で手軽に作れそうです。
まず、サツマイモを皮が付いたまま1センチ角にカット。水にさらして水気を拭き取ったら、中火に熱したフライパンで火が通るまで焼き、取り出します。
きれいにしたフライパンに今度は水と砂糖を入れ、トロッとしてくるまで加熱。茶色に色付き出したら、火を止めてバターを溶かします。そして、先ほどのサツマイモを戻して手早く絡めたら完成です。
今すぐ作りたくなるようなおやつに、コメント欄では「うわ! 最高」「これはたまらんっ」「悪魔のおやつ」「絶対においしい」「大学いもにバター入ったら最強」といった声が寄せられています。
詳しい作り方は、低空飛行キッチンさんの投稿で確認できます。
動画提供:低空飛行キッチンさん