スタミナ食材として知られる「モロヘイヤ」。気にはなるけど、どんな風に食べたらわからない……という人におすすめのレシピをご紹介します！
飯友♪モロヘイヤの海苔とろろ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1763290）
by Hoink
淡白なモロヘイヤに海苔をプラスした親しみのある香り。ご飯にはもちろん、冷奴にかけても美味しいですよ。
とろとろの喉越しにハマる人続出！
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「とろとろと喉ごしが良くて食べやすい！」「ご飯がすすみます」などなど、まるで“とろろ”のようにモロヘイヤを楽しんでいる様子が伝わってきます！ ご飯だけでなく、納豆や豆腐などにのせて食べている人も。いろいろな楽しみ方ができそうですね。
海苔とごま油が入ることで風味がアップし、普段モロヘイヤを食べ慣れていない人にもおすすめですよ。夏の疲れが気になるこの時期、ぜひ作ってみてくださいね！
