シュワシュワと喉越し爽やかな炭酸水。夏に買ったストックがまだ余っていませんか?今回は、そんな炭酸水を使い切るのに役立つワザをご紹介します。
▼サクサクしておいしい!
炭酸水=飲み物と思っている方も多いかもしれませんが、実はこんな使い方も。サクサクとした食感が絶品!箸が止まらなくなりそう。
炭酸水でサクサク♪天ぷらの衣♪(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3806195)
by きんっ♪
炭酸水でサクサクの衣が美味しい♪
▼お肉の煮込みの救世主
おいしいけれど、固くなりがちなスペアリブに炭酸水をイン。驚くほどホロホロの食感に仕上がります。バーベキューやおつまみにピッタリ!
炭酸水で柔らかく♡うちの絶品スペアリブ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/5189681)
by ゅうゅう
焼き色つけたらあとは自慢のソースでコトコト煮込むだけ超簡単♪炭酸水の力で格段に柔らかくホロホロに仕上がります。
▼憧れの分厚いホットケーキを作るコツ
童話や絵本に出てくるような、分厚いホットケーキを作ってみたい方におすすめ。お子さんやお客さんも大喜びの味わいで、一度食べ出したら止まらない~。
秘密は炭酸水✾超ぶ厚い!! ホットケーキ(レシピ:https://cookpad.com/recipe/3164464)
by ✱ゆっこ✱
炭酸水が生地をふっくらさせます!!
クックパッドニュース掲載感謝♡動画制作感謝
H28.1.30日に写真撮り直し更新♪
炭酸水は飲むだけでなく、料理やスイーツ作りにも役立つこと間違いなし。シュワシュワの炭酸が、いい仕事をしてくれます。みなさんも、さっそく試してみてくださいね。
画像提供:Adobe Stock