東京・表参道のベーカリーカフェ『パンとエスプレッソと』から、グルテンフリーの定食カフェ「和レ和レ和 アラシヤマ」が9月9日（月）、京都・嵯峨嵐山にオープン。
うどん×ミニ丼、朝定食などのメニューがお目見えします。
パンとエスプレッソと発の和カフェ「和レ和レ和」2020年11月、『パンとエスプレッソと』から誕生した和カフェ「和レ和レ和」。
大阪本町店に続く2号店「和レ和レ和 アラシヤマ」は、グルテンフリーをテーマにした定食カフェとしてオープンします。
すべてのメニューはグルテンフリーで京都の食材を多く使用。
ランチで提供される“うどん”には玄米、揚げ物の衣には米粉が使われるそうですよ。
組み合わせいろいろ！うどん×ミニ丼のランチメニュー
ランチタイムには、グルテンフリーのうどんがラインナップ。
京鴨を贅沢にのせた「京鴨昆布水つけうどん」。
『嵯峨豆腐 森嘉』の油揚げを使った「きつねうどん」。
わかめたっぷりのさっぱり「わかめうどん」。
「昆布水サラダうどん」は、ヴィーガンの人におすすめです。
「天ぷらうどん」は、衣に米粉を使った天ぷらをいろいろのせた贅沢仕立て。
うどんにはミニ丼を追加することも。
京鴨や九条ネギを香ばしく焼いた「京鴨てりたま丼」、
ガッツリ食べたい人にぴったりな「厚切りカツ丼」、
じっくり煮込んだ『嵯峨豆腐 森嘉』の豆腐をのせた「とうめし」などから選べます。
朝食はしっかり派にぴったりな朝定食
うどんの他、朝食には定食メニューもお目見えです。
「だし巻き定食」は、ミネラル豊富な“蘭王たまご”×お出汁たっぷりの豊かな風味。
「出汁茶漬け 梅」
「出汁茶漬け 辛子明太子」
大阪本町の「和レ和レ和」で人気の2種類の「出汁茶漬け」も味わえますよ。
その他『パンとエスプレッソと』の自社焙煎豆を使ったエスプレッソやカフェラテ、フルーツを使った自家製ドリンクなども販売されるのだとか。
渡月橋や天龍寺、嵯峨野の竹林などから程近い場所にオープンする「和レ和レ和 アラシヤマ」。
京都に行く予定のある人は、散策の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
■和レ和レ和 アラシヤマ 住所：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3-14 営業時間：8:00～21:00 定休日：不定休 Instagram：@warewarewa_arashiyama パンとエスプレッソと ホームページ https://www.bread-espresso.jp/
参照元：株式会社日と々と プレスリリース
