2024年09月07日 07:33 ねとらぼ
食べ盛りの高校生たちを満足させるべく、業務スーパーの購入品をフル活用したごはんの記録がYouTubeチャンネル「mnm.myth's vlog」に投稿されました。動画の再生数は29万回を超えています。
●業スーの購入品が大活躍!
投稿者は、高校生の息子さんと娘さんのお母さん・manamiさん。manamiさんは料理が趣味で、同チャンネルには日々のごはんやお弁当作りの様子を投稿しています。以前には、春休み9日間のお昼ごはんも話題となりました。
今回の動画では、業務スーパーで購入した材料をメインとした3日間の食事を紹介。さまざまな種類の冷凍食品や大容量の野菜にお肉などを使い、夏休み前の子どもたちのおなかを満足させます!
●ボリューミーなパスタ作り
まずは1日目のお昼ごはん。この日、息子さんは午前授業だけで終わりだそうで、早速パスタ作りを開始します。油をひいたフライパンに輪切り唐辛子と、業務スーパーで購入したベーコンと冷凍のむきあさりを投入して炒めつつ、隣では少し多めのパスタをゆでていきます。
それからキャベツとニンニクを追加して味を整えたら、ペペロンチーノの完成です。ベーコンとあさりによるうま味がたっぷり詰め込まれているだけでなく、野菜も摂取できるので栄養満点! 一仕事を終えたら、manamiさんは愛犬の「リッツ」くんとお昼寝タイムに入りました。
●豚バラ肉でチャーシュー丼に
夜ごはんは、こちらも業務スーパーで購入した大きな豚バラ肉でチャーシュー作り。全面をフライパンでこんがりと焼き、深い鍋に移して調味料と煮込んでいきます。完成したチャーシューはぷるぷるに仕上がり、麦ごはんの上に乗せてチャーシュー丼に。炙って焼き目をつけ、温玉と青ネギを乗せたら出来上がりです。
●手作りパンでサンドイッチ
翌日の朝食は、なんとmanamiさんが手作りした食パンを使ってサンドイッチに。この日も業務スーパーで購入したLサイズの卵と鶏肉を取り入れ、照り焼きチキンサンドを作りました。がっつりボリューミーな量と甘からい味付けが、思春期の高校生たちに好評だったそうです!
●たまにはさっぱりメニューも!
2日目の夕食はさっぱりメニューの冷しゃぶそうめん。業務スーパーで購入した豚肉をさっとゆでたら、コストコで購入したそうめんをゆでて、めんつゆやポン酢を入れたタレと野菜をたっぷり乗せたら完成。仕込んでおいた手羽先と大根の煮物も添えていただきます。
●業スー購入品で優雅な朝食もできちゃう
3日目の朝は、業務スーパーで初めて購入したというスモークサーモンと、リピートのクリームチーズ、作り置きしておいたサラダをベーグルに挟みます。冷凍のフライドポテトも添えて、おしゃれな朝食の出来上がり! どのごはんも栄養バランスと満足度ばっちりのごはんで、業務スーパーに行く際はぜひ参考にしてみたいですね。
●ママたちのモチベが爆上がり
コメント欄には「めちゃくちゃ参考になります!」「今度業務スーパー行くので色々真似して購入してみます」とモチベーションが上がったママたちの声や、「レパートリー多くて素晴らし~」「どれくらい徳を積めばまなみママの子供に生まれ変われるかな」など、manamiさんのおいしそうなごはんを食べることができる息子さんと娘さんに羨望の声が上がっています。
おいしそうな料理作りと、かわいいリッツくんに癒やしをもらえるmanamiさんの日常は、同チャンネルの他にもInstagram(@mnm.myth)で公開中。今日のメニューに困っている人は、参考にしてみるとよさそうです。
画像提供:YouTubeチャンネル「mnm.myth's vlog」さん