ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳は、「抹茶スイーツ＆料理長 のわがままランチブッフェ」を9月1日から30日まで開催する。
ゴールデンウィーク特別企画として初開催した「スイーツ＆ランチブッフェ」を、9月から11月まで3か月連続で開催する。第1弾となる9月は、抹茶ムースにフランボワーズソースをかけて甘く煮詰めた小豆、濃厚なシャンティクリームを重ねた「抹茶パフェ」や、抹茶シロップをしみ込ませたスポンジと抹茶のシャンティクリーム、栗や小豆で和テイストに仕上げた「抹茶のショートケーキ」などのスイーツのほか、栄養価が高い卵のふわふわ食感が魅力の「モンサンミッシェル風オムレツ」、煮込んだ豚肉と香り高いソースを合わせた「ポークブレゼ ソースシャルキュティエール」、香ばしく焼いたチキンにパセリとにんにくが香る「チキンブレストのペルシャード」などの洋食の他、オープンキッチンから揚げたての天麩羅や茶そばサラダなどの和食を用意する。
場所は1階のハスカップ ザ・ガーデンにて。提供時間は午前11半から午後2時半まで。料金は大人2,800円、小学生1,200円、3歳以上の未就学児は600円。いずれも税・サービス料含む。
