好きなそうめんの薬味1位はネギ！男女で好みが別れた薬味は？

オカベは8月23日、「好きなそうめんの薬味ランキング」を発表した。同調査は7月31日～8月19日、全国の10～80代以上の男女1,657名を対象に、インターネットで実施した。


好きなそうめんの薬味を尋ねたところ、2位以下に約20%の差をつけ、1位は「ネギ」(81%)となった。理由は、「香り、風味がよい」「絶対に欠かせない」「薬味の王道だから」などだった。



2位は「しょうが」(62%)だった。「香りが良く、爽やかだから」「さっぱりするから」「代謝アップ」「胃腸の動きを活性化させてくれる」といった声が寄せられている。3位には「みょうが」(60%)がランクインした。



男女別で見ると、人気の差が顕著だったのが「大葉」で、男性では42%で全体4位だったのに対し、女性では68%で全体2位だった。「香りが良い」「さっぱり、爽やかに食べられる」という意見が多かった。（フォルサ）