なすだけ！絶品作りおきレシピ4選
なすだけでできる作りおきレシピをご紹介します。まとめ買いした時や沢山いただいた時などに、覚えておくと便利ですよ。
やみつき！よだれなす
とろとろ！やみつきよだれなす【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7217270）
by 鈴木美鈴
とろとろに焼けたなすに、絶妙な中華風のたれが絡みご飯もお酒もおかわり～～。分量は2人前ですが１人で完食してしまうほど！
暑い日に食べたいさっぱりマリネ
茄子の中華風マリネ◎作り置きやお弁当に♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4983785）
by みずか★
ピリ辛サッパリな中華風マリネです。
冷やして美味しい♡
おつまみにもいいですよ♪
Instagramの保存数5000！
味しみ！ごま酢和え
作り置き、茄子の胡麻酢和え。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5887451）
by ラビー
作り置きシリーズ！ 発色の良い茄子料理です。ご飯にもよく合うのでお弁当にも便利です。
トロトロ味噌炒め
作り置き☆なすの味噌炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3773053）
by ayamammy
ごはんのおかずやお弁当に♡小分けにして冷凍しておくと便利です(^-^)
旬のなすレシピを楽しもう
旬のなすは味がしみ込みやすく、作ってから食べる時まで時間が空く作りおきにぴったりな食材です。作りおきにする時は清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管し、取り出すお箸も綺麗なものを使いましょう。
また、なすはトロトロに仕上げるとおいしくいただけます。皮を下にしてから焼くと簡単にトロトロ食感になります。彩りも綺麗な旬のなすレシピ。色々なバリエーションの作りおきレシピをぜひ試してみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）
