朝から晩までしっかり働いて、家に帰るころにはもうヘトヘト…。でも、お腹は空いているから何かお腹に入れたい！そんなときは、こちらの「ズボラオムライス」がおすすめです。
一見、ズボラどころかとても手が込んでいるように見えるオムライスですが、よ～く見てみると…卵で包んでない！ ご飯と卵を混ぜてから焼く「簡単オムライス」なんです。かけるカレーは別日に作って冷凍しておいたカレーでもOKですし、レトルトを使えば、イチから作る手間が省けます。それでは、詳しい作り方を見てみましょう。
卵で包む手間なし！
カレーをリメイク♡ズボラ風オムライス（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2012718）
by おぐにゃんこ
ごはんをはじめから卵に混ぜちゃうオムライスだから、作るのも簡単♪おひとり様ランチにいかが？
オムライスは卵で包んでいなくても、しっかりオムライス感が出ています。卵が上手に包めなくてイライラする～なんてこともないので、忙しい日にもってこいですよ。
簡単で見栄えも抜群！
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には、「卵を含んだごはんがパリッと焼けて良い食感」「すごく簡単！なのにメチャおいしくできました」「見栄えがよいです☆」などの喜びのコメントが！
ズボラというと手抜き感がある…というイメージを持つ人も多くいますが、これは見栄えもよく、手抜き感はゼロ。良いアイデアが詰まっていて、楽しく作れそう。疲れた日の夕飯や、休日のひとりランチなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか？
