時間のあるときに作っておこう！ズッキーニのおかず
台所に立つのがシンドイ夏。そんなときあると助かるのが、作り置きです。今回は、夏野菜ズッキーニの3つのおかずにフィーチャー。時間のあるとき作っておくと、重宝すること間違いありません。
じゃこマヨ
作り置き、ズッキーニのじゃこマヨ。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3933410）
by ラビー
作り置きシリーズ！ 手早く美味しいお惣菜ができます。ズッキーニとじゃこが合う～。
レモン味でサッパリと
【作り置き】エリンギとズッキーニの蒸し煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3872732）
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ヘルシーな作り置きです！レモン汁でさっぱり味♡付け合わせや副菜、お弁当のおかずにも♪
ご飯が止まらないそぼろ
作り置き！麺つゆで簡単♡ズッキーニそぼろ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5715905）
by まちゃみ♪ママ
作っておくと、便利な一品！
家計にも優しい！作り置き
疲れて帰ってきてグッタリ、暑くて何もしたくない…なんてときに、冷蔵庫に作り置きがあると嬉しいですよね。今回は、夏にピッタリなズッキーニのおかずを紹介しました。
旬の野菜はリーズナブルに手に入ることが多いし、出来合いの惣菜を買ってきたり、外食したりしなくて済むお陰で、家計的にも大助かり。ちょっとした節約でも、チリも積もれば山になることウケアイです。この夏散財してしまった人はもちろん、秋に向けて家計を引き締めたい人にもピッタリ。さっそくいくつか作って、ストックしておきましょう。(TEXT:森智子)
「作りおき」保存のルールをおさらい
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
- 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
- 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
- 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
- 2～3日を目安に食べきる
- お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
- 作った日付を記しておく
