東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」の定番アイテムに、素材にこだわった2種類のフィナンシェが仲間入り。
7月9日(火)から販売がスタートします。
焼菓子も楽しみな、恵比寿のコーヒースタンド この投稿をInstagramで見るJOE TALK COFFEE(@joe_talk_coffee_)がシェアした投稿
2024年にオープン3年目を迎えたJOE TALK COFFEEは「“日常”のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界に。」という想いの元、自家焙煎コーヒーを提供するコーヒースタンドです。
店内に菓子工房が併設されているので“コーヒーと合うお菓子”も楽しめます。
7月9日(火)からは週2回程度の予定で、定番の焼菓子に抹茶とチョコのフィナンシェが仲間入りしますよ。
素材にこだわった「抹茶フィナンシェ」シンプルだけど素材にこだわった「抹茶フィナンシェ」(税込290円)は、甘さ控えめで濃い味と香りが楽しめる、抹茶好きにおすすめのフィナンシェです。
日本茶ブランド『美濃加茂茶舗』の、こだわりの鹿児島県産抹茶パウダーを使用。
口に入れた瞬間に広がる香りを堪能してくださいね。
チョコの高級感が楽しめる「チョコフィナンシェ」「チョコフィナンシェ」(税込280円)は、カカオ豆の選定からチョコレートバーを作る工程のすべてを自社ファクトリーで行う『ダンデライオン・チョコレート』のチョコとカカオニブを使用。
生地にも『ダンデライオン・チョコレート』のチョコを使用して、ナッツのような食感と芳醇な香りのカカオニブを加えた、高級感のあるフィナンシェですよ。
コーヒーとの至福のペアリングが楽しめそうな2種類のフィナンシェ。
ちょっとした手土産にも喜ばれそうですよね。
「抹茶フィナンシェ」「チョコフィナンシェ」は、7月9日(火)から週2回程度の販売予定です。
販売日は公式Instagramでお知らせされるので、ご確認の上、お出かけくださいね。
■JOE TALK COFFEE 住所:東京都渋谷区東3-6-10 三浦ビル1F 営業時間:平日8:00~20:00、土日祝10:00~20:00(不定休) ※完全キャッシュレス店舗です。 ホームページ https://www.joetalk-coffee.jp/ Instagram:@joe_talk_coffee_
参照元:CLASSIC INC. プレスリリース