台湾スイーツブランド「SunnyHills（サニーヒルズ）」から、台湾フルーツをぎゅっと凝縮した新作「フルーツクッキー」がお目見え。
大丸東京店のポップアップショップなどにて、7月10日（水）から順次販売がスタートします。
台湾スイーツブランド「サニーヒルズ」 この投稿をInstagramで見るSunnyHills staff(@sunnyhills_staff)がシェアした投稿
2008年、台湾南投県で誕生した「サニーヒルズ」は、農村出身の創業者が“台湾の農業を助けたい！”という思いから作ったスイーツブランドです。
台湾みやげとして人気の『パイナップルケーキ』は、サニーヒルズの代名詞。
甘みと酸味があり、ザクザクの繊維が特長の昔ながらのパイナップルを、こだわりの生地で包んで焼きあげているそうですよ。
チョコがけした新作「フルーツクッキー」が登場新作「フルーツクッキー」は、台湾のフルーツの豊かな味わいを凝縮したチョコレートを、バター香るクッキーに流しかけた贅沢なクッキーです。
主役のフルーツは、台湾産の中でもサニーヒルズが特別に選んだものを使用。
香料などの添加物は加えず、フルーツの風味そのままを独自製法で凝縮してチョコレートに練り込んでいるのだとか。
パッションフルーツ＆バナナ、2つのフレーバー
フレーバーは2種類がお目見え。
『百香果（パッションフルーツ）』は、華やかで鮮烈な甘酸っぱさのパッションフルーツが主役。
特徴的な種のカリっとした食感をフリーズドライのいちごで表現して、鮮やかな風味をそのままチョコレートに閉じ込めクッキーに流しかけた、甘酸っぱいフレーバーですよ。
『山蕉（山岳バナナ）』は、濃厚でまったりとした甘みのバナナフレーバーです。
標高1000メートル以上の高地で収穫される“山岳バナナ”は、台湾内でもほとんど出回らない希少なフルーツなのだそう。
山岳バナナの美味しさをチョコレートに溶かし込んで、甘くて濃厚な風味を凝縮。
細かく砕いて振りかけたアーモンドの食感と塩味がアクセントをプラスします。
「SunnyHills フルーツクッキー バージョン1.0」（8枚入：税込1900円 / 16枚入：税込3800円）はパッションフルーツ、山岳バナナを詰め合わせ。
印象的なデザインの専用紙袋付きなので、プレゼントや手土産にもおすすめです。
「フルーツクッキー」は下記、ポップアップショップにて限定販売。
今後の販売予定は公式サイトにてお知らせするそうなので、気になる人はチェックしてくださいね。
■PopUpShop大丸東京店 場所：東京都千代田区丸の内1-9-1 MVPスイーツ（1階中央入口前） 期間：7月10日（水）～16日（火） 営業時間：10:00～20:00 ※木金は10:00～21:00 ■PopUpShop大丸福岡天神店 場所：福岡県福岡市中央区天神1-4-1本館8階催事場「台湾フェス」 期間：7月23日（火）～29日（月） 営業時間：10:00～19:00 ※最終日は17:00クローズ予定 SunnyHills 公式サイト＆オンラインストア https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/
参照元：SunnyHills Japan株式会社 プレスリリース
