新スイーツブランド「果実とバター canarina（カナリナ）」が、4月17日（水）に開業するJR新宿駅のエキナカグルメスポット『EATo LUMINE（イイトルミネ）』にオープン。
バタースイーツに果実を組み合わせた、華やかなスイーツがお目見えします。
果実×バターの新スイーツブランド「カナリナ」「果実とバター canarina」は2024年2月、北海道・大丸札幌店のポップアップで先行販売された新スイーツブランドです。
普段はスイーツの風味を豊かにする“縁の下の力持ち”のような存在のバターを主役に、華やかな果実を組み合わせ。
それぞれのおいしさと素材感が楽しめるスイーツがお目見えします。
待望の店舗がイイトルミネにOPEN
待望の専門店は、JR新宿駅の新グルメスポット『イイトルミネ』にオープン。
バター×果実を組み合わせた4種類のスイーツが登場します。
「果実とバターのサブレ」（6枚入：税込1296円～）は小麦に果実とバターを合わせ、さっくりと焼き上げたこだわりのサブレ。
ヘーゼルナッツ シトロンバター、ピスタチオ クランベリーバター、ショコラ ラムレーズンバターの3種類のアソートです。
「果実とバターのフィナンシェ クランベリーバター」（4個入：税込1296円～）は、焦がしバターを使ったしっとり生地に、甘酸っぱいクランベリー＆いちごをプラス。
果実と芳醇なバターがふんわりと香り立つ、しあわせな味わいを堪能してくださいね。
ご褒美感のあるマフィン＆ケーキも気になる
「果実とバターのマフィン」（3個入：税込1620円）は、さまざまなフルーツバターの世界観をマフィンで表現。
丁寧に焦がしたバターと生クリーム、焦がしはちみつ、バニラが使われた風味豊かな生地の中には、果実とバターのクリームが忍ばせてあるそうですよ。
「果実とバターのケーキ（直径12cm）」（税込2300円）はベリーとナッツが入ったチーズとバニラが香るムースに、スパイシーでバター感のあるクランブルをたっぷりトッピング。
果実とバターが口いっぱいに広がる、驚きのあるケーキなのだとか。
※「果実とバターのケーキ」は冷凍商品です。
カナリナのスイーツは果実由来の華やかな色合いも魅力的。
気になる人は、乗り換えの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
■果実とバター canarina 場所：JR新宿駅改札内 B1階「EATo LUMINE」内 ※改札内の施設のため乗車券類（きっぷ、ICカードなど）または入場券が必要です。 営業時間：8:00～22:00 ※オープン日は11:00からの営業です。 canarinaブランドサイト https://www.canarina.jp/
参照元：株式会社ケイシイシイ プレスリリース
