お花見気分を盛りあげる、春限定スイーツがお目見えする3月。
東京・中目黒の熟成蜜芋スイーツ専門カフェ「& OIMO TOKYO CAFE（アンド オイモ トウキョウ カフェ）」には、お花見にぴったりなお芋スイーツが多数登場しましたよ。
目黒川の桜並木からほど近いお芋カフェ人気のお花見スポット・目黒川の桜並木からほど近い「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」。
この春は、お花見シーズン限定・桜アレンジのスイーツがよりバージョンアップしてお目見えです。
イートイン限定「こぼれ蜜芋モンブランパフェ ～中目黒桜まつりスペシャル～」（税込2380円）はヘーゼルナッツのメレンゲや安納芋クリームなどをベースに、酸味のあるカシスクリーム＆ソースをプラス。
桜を練り込んだ蜜芋クリームをたっぷりかけて、苺を飾った華やかなパフェですよ。
イートイン限定「蜜芋クロッフル ～中目黒桜まつりスペシャル～」（税込1980円）は、こだわりのクロワッサンを使ったクロッフル×焼き芋3種を盛り合わせ。
特製ミルクソフトに桜を練り込んだ蜜芋クリームやクランチを添えて、春を表現した一皿なのだとか。
テイクアウト限定、見た目もかわいいお芋パフェ
持ち運びしやすいカップに入った、テイクアウト限定メニューも勢ぞろい。
「蜜芋プチパフェ ～桜薫る春のモンブラン～」（税込1200円）はヘーゼルナッツメレンゲ、安納芋クリーム、苺ピューレをベースに蜜芋クリーム、特製ミルクソフトにカシスや甘露煮をプラス。
春らしい苺や桜のパールが、お花見気分を盛りあげます。
「蜜芋プチパフェ ～抹茶薫るアップルパイ～」（税込1200円）は、蜜芋クリーム入りアップルパイに安納芋クリームやマンゴーソースを加え、わらび餅と特製ミルクソフト、本格宇治抹茶を添えた贅沢仕立てですよ。
お花見のおともにぴったりなテイクアウトメニュー
「桜白玉とシルクスイートのぜんざい」（税込880円）は京都の老舗の粒あん、桜を練り込んだ白玉に、糖度50度以上の島根県産シルクスイートの焼き芋をプラス。
花冷えの日にうれしい、あったかメニューです。
「糖度50度超えのシルクスイートを使った焼き芋天ぷら」（税込680円）はシルクスイートに米粉をまとわせ、外はサクッ、中はトロっとした、冷めてもおいしい天ぷらに。
カラフルな「蜜芋チップス ～中目黒桜まつりスペシャル～」（税込680円）はパリッと揚げた『べにはるか』のチップスに厳選素材をトッピング。
「桜薫る苺のピンクレモネード」（税込850円～）は+税込350円で特製ミルクソフトを追加することも可能。
「苺のショコララテ ～桜マシュマロフロート～」（税込1000円～）は自家製マシュマロを浮かべたホットドリンクですよ。
いつもより桜の開花が早まりそうな、この春。
お芋スイーツを片手に目黒川沿いをお散歩してみてはいかがでしょう。
※混雑状況により、蜜芋桜スイーツの販売が制限される場合があります。
■お花見イベント情報 3月19日（火）～31日（日）17:00～20:00『中目黒桜祭りライトアップ』 3月23日（土）、24日（日）『目黒川の桜まつり 2024』 ■& OIMO TOKYO CAFE 中目黒 住所：東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F 営業時間：10:00～19:00 (L.O.18:00) ※3月1日(金)～ ※混雑を避けるため、お花見期間中の営業時間が変更される場合があります。 & OIMO TOKYO ホームページ https://www.and-oimo-tokyo.com/
参照元：株式会社芋匠 プレスリリース
