都立明治公園に商業店舗がオープン、ゴールドウインの新業態や初出店のカフェレストランなど6店舗
2024年01月29日 20:11 Fashionsnap.com
同公園は、1964年の東京オリンピック開催に合わせて誕生。その後、隣接する国立競技場の建て替えを機に再編を行い、国立競技場の前庭部分を整備して拡張リニューアルを実施し、2023年10月31日に一部開園した。同エリアは、都立公園では初となる、都市公園法に基づく公募設置管理制度（Park-PFI）を活用した新たな整備や管理運営を手掛ける公園となっており、公募により選定・設置した民間事業者の施設から得られる収益を活用して、周辺の園路や広場といった公園施設の整備を一体的に行っていくという。
敷地面積1万6179平方メートルの園内には、芝生広場「希望の広場」や渋谷川をモチーフにした水景を取り入れた「みち広場」などの3つの広場や、約7500平方メートルの樹林地である「誇りの杜」といった公園施設を2023年10月に設置。今回は新たに建設したA～Eの5つの棟内に、カフェやレストランなどの飲食店や、アウトドアアクティビティショップ、リラクゼーション施設など、計6店舗を開業する。それぞれ110～560平方メートルの建築面積からなる5つの棟は、木ルーバーやアースカラーの外壁、無垢な質感の木材などを共通して採用し、公園内の自然の風景と調和するデザインを意識して設計したという。
5つの棟のうち最も規模の大きいA棟には、今年3月オープン予定の2店舗が出店。1階に入る「Meiji Park Market」は、ベーカリーとフライドチキンサンドショップ、コーヒーショップからなる複合型フードホールとして展開する。天然素材を用いたパンなどが人気の日本橋小舟町のベーカリー「Parklet」と、同カフェ部門がスピンオフした「Parklet
Kiosk」、都内初出店のバターミルクフライドチキン専門店「Baby J’s」の3店舗が立ち並び、店内中央に設けた約70席を備えるパブリックスペースで、自由に飲食が楽しめるようになっている。
同棟の2～3階には、東京建物グループが運営する都市型スパ事業の第1号店として「TOTOPA 都立明治公園」がオープン。サウナクリエイティブ集団 TTNEの松尾大氏と共同開発した3種類のサウナや水風呂、ランニングステーション、フィットネススペースを完備した、運動とリラクゼーションで心身のリフレッシュを促す新たなスパ施設を提案する。
B棟には、都内8番目の公園内店舗となる「スターバックス コーヒー 都立明治公園店」が出店。近隣で働き暮らす人々の日常使いと、周辺施設でのイベント開催時の多数の来街者の来店を想定し、1階にはスタンディング利用も可能なハイテーブルを中心に、2階には公園の景色を眺めながらゆったりと滞在できるローソファーやテラス席を配置したという。また、店内には風のそよぎを想起させるような木仕上げの壁面や、蛍の光から着想を得たライトを取り入れるなど、自然の要素を都会的に整えたデザインを採用している。
C棟には、ゴールドウインが手掛ける新業態のアウトドアアクティビティショップ「PLAY EARTH PARK WONDER STORE 都立明治公園」がオープン。公園の自然の中で、大人も子ども楽しめる遊びの拠点となるような特別な店舗体験ができる空間を目指すとしており、大人・子ども用の「ザ・ノース・フェイス（THE NORTH FACE）」のスポーツアパレルの販売をはじめ、同社初導入となる公園内で使用できるキャンプチェアやテーブル、マットレス、クーラーボックスなどのアウトドア用品（2時間 550円、終日 1100円）や、環境配慮素材を使った遊具（2時間 330円、終日 660円）のレンタルサービスを提供する。また、同店舗の限定商品として、明治公園のシンボルであるオリーブの木のモチーフをあしらったオリジナルロゴ刺繍入りのTシャツ（2色展開、大人用 7150円、子ども用 5500円）とキャップ（大人用 6600円／全て税込）を販売する。
そのほか、1月31日から2月12日までの期間には、同店前の「希望の広場」で「PLAY EARTH PARK #StrawPlayground」を展開。千駄ヶ谷の地名にゆかりのある「茅」と職人技を融合して制作した、かまくらなどの自然素材の遊具を設置しているほか、茅枕やかごなどを作るワークショップの開催も予定している。
D棟のカフェレストラン「BLUE SIX COFEE」は、フード関連の専門学校を運営する学校法人安達文化学園が、これまでオンライン中心で展開してきたブランドの初の実店舗として出店。「健康な生活を日常に取り入れる」をコンセプトに、世界中の農園に足を運んでセレクトしたトップグレードのコーヒー豆だけを自家焙煎したスペシャリティコーヒーをはじめ、自家製のティラミスやタルトなどのスイーツ、 パワーサラダやBLTサンドといったフードメニューを提供する。また、オリジナルのサプリメントやプロテインなどの物販や、MCTオイルを使ったフードやドリンクなども揃えるほか、今後は食と健康にまつわるワークショップなどの開催も予定しているといい、来店客が自身の健康に向き合うきっかけを作るような店舗を目指すとしている。
E棟のレストラン「ナチュールトーキョー（natuRe tokyo）」は、アメリカ・ハワイ州の人気自然派レストラン「natuRe waikiki」が日本初上陸で出店。日本人女性シェフ 小川苗総監修のもと、コース料理やアラカルトメニュー、ナチュールワインをはじめ日本酒やクラフトジンなど、バリエーション豊かなメニューを用意。また、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやテーブル席、個室、半個室、スイーツバー、公園の自然を感じられるテラスのソファ席など、多様なシーンに合わせた席を提供する。
同公園の開発・運営を手掛けるTokyo Legacy Parks取締役の黒田敏氏は、今回の商業店舗開業について「飲食店だけでなく、アウトドアアクティビティショップやリラクゼーション施設など、様々な体験ができる店舗が入っているところが特徴。公園内でただ食事ができるというだけではなく、公園に遊びに来た方がより高い利便性を得られるようなレンタルグッズを提供したり、運動した後にリラクゼーションをしたり、その後に食事を楽しんだりといった、一連の体験を公園の中でできるようにすることを目指した」と、公園における新たな楽しみ方を提案する施設であることを強調した。
また、公園に商業店舗を出店する意義について訊ねると、「公園というパブリックで多くの人が集まる場所に出店することによって、どんな収益やメリットが新たに生まれるのかということは、我々の研究テーマの一つでもある。公園の開発・運営は我々にとっても初挑戦のため手探りの状況だが、ここで得たものをまた新たな開発にも活かしていけるのではないかと思う」と期待をにじませた。年間の来園者数は、250万人を目標に掲げているという。
■都立明治公園商業店舗開業日：2024年1月31日（水）所在地：東京都新宿区霞ヶ丘町地内、渋谷区神宮前二丁目地内公園面積：6万1342.46平方メートルPark-PFI事業対象地面積：1万6179平方メートル公園施設：誇りの杜、希望の広場・インクルーシブ広場、水景施設、管理棟、トイレ棟商業店舗：A棟 : Meiji Park Market（ベーカリー・カフェ）※2024年3月開業予定
A棟 : TOTOPA 都立明治公園（都市型スパ施設） ※2024年3月開業予定
B棟：スターバックスコーヒー 都立明治公園店（スペシャルティコーヒーストア）
C棟 : PLAY EARTH PARK WONDER STORE 都立明治公園（アウトドアアクティビティショップ）D棟 : BLUE SIX COFFEE（カフェレストラン）
E棟 : natuRe tokyo（レストラン）コンソーシアム構成企業：東京建物（代表構成団体）、三井物産、日本工営都市空間、西武造園、読売広告社、日テレ アックスオン問い合わせ：03-6434-7800（公園管理所）公式サイト
