どんなに忙しくても、クリスマスには特別なディナーを用意したいもの。
今年のクリスマスをおうちで過ごすなら、「ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)」の「レディーミール」がおすすめです。
パートナーや家族をあっと言わせるレストランクオリティの料理が簡単に作れますよ……♡
【レディーミールコレクションって?】
1セットでメインディッシュができあがる「レディーミール」コレクションは、難しい調理は不要&指示通りに温めるだけ!
クリスマスのメインディッシュにふさわしい全3品をラインナップしています。
・ローストチキン クランベリーソース添え(3780円)
・牛ほほ肉の赤ワイン煮(3564円)
・ブイヤベース(3996円)
【温めるだけでOKです!】
どれも家庭で作るには難しそうなメニューですが、心配はいりません。たとえば「ローストチキン クランベリーソース添え」は解凍して、湯せんして、オーブントースターで温めるだけで完成~!
仕上げにオリーブオイルをかけたり、ローストした野菜を添えればより華やかに。シードルや軽やかな赤ワインと相性がいいんですって。
そのほかの料理も「湯せん」もしくは「煮込む」だけ。それぞれのアレンジ方法、相性のいいお酒は……?
■牛ほほ肉の赤ワイン煮
アレンジ:仕上げに粗く潰した黒胡椒やフレッシュなタイムをプラス
合うお酒:濃厚でスパイシーな赤ワイン
■ブイヤベース
アレンジ:薄くスライスし焼き色を付けたバケットとフレッシュなイタリアンパセリやハーブを加えて爽やかに
合うお酒:フルーティーで爽やかなロゼワイン
【今すぐチェックしよう】
調理時間もさほどかからないので、忙しい日でもパパッとできちゃう!
あとは、デパ地下あたりでオシャレなサラダでも見繕えば、立派なディナーが完成するのではないでしょうか。人気商品ゆえに、在庫数が少ないものもあるので、さっそくチェックしてみて。
※価格はすべて税込みです。
参照元:DEAN & DELUCA(1)(2)、プレスリリース
執筆:田端あんじ (c)Pouch