世界的に活躍する德永純司さんがオーナーパティシエを務めるパティスリー・不動前「エキリーブル」。毎年大人気のショートケーキをはじめ、4種類のクリスマスケーキと2種類のシュトーレンが登場。待ちに待ったクリスマスを、特別なケーキと一緒にお祝いしよう。
予約は2023/11/11（土）～
◆エキリーブルの2023年クリスマスケーキラインナップ
クリスマスショートケーキ
今年も、德永シェフこだわりのショートケーキがクリスマス仕様で登場。
脂肪分40％と35％の生クリームをブレンドしたクリーム、きめの細かいスポンジ、みずみずしく甘酸っぱいいちご。
絶妙なバランスは子どもから大人まで、誰もが大好きなおいしさ。
価格：5810円、7470円、9870円
サイズ：直径15cm、18cm、21cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
マロン
マロンクリーム、ラムレーズンのバタークリーム、マロンのバタークリーム、ヘーゼルナッツのスポンジ、クレームシャンティー（生クリーム）、アーモンドのメレンゲを組み合わせ。
その名の通り、マロン尽くしのクリスマスケーキ。
価格：5670円
サイズ：直径13cm
備考：要予約、数量限定、アルコール使用
ベブカ
クリスマスの食卓が一気に華やぎそうな「ベブカ」。
ベルガモットとホワイトチョコレートのムース、カシスのムース、レアチーズクリーム、ブルーベリーのジュレ、シュトロイゼル、アーモンドのスポンジを重ね、真っ赤なカシスでコーティング。
価格：4970円
サイズ：直径12cm
備考：アルコール使用（完売）
オレコ
ビターなチョコレートのムースやオレンジのクリーム、アールグレイのクリーム、ヘーゼルナッツのダックワーズ、ビターチョコのシュトロイゼル（小麦粉やバター、砂糖などを合わせてそぼろ状にしたもの）を合わせ、チョコレートでコーティング。
さらにチョコレートクリームやオレンジピールで華やかにデコレーションした「オレコ」はチョコレートラヴァ―にぴったり。
価格：5170円
サイズ：直径12cm
備考：アルコール不使用（完売）
シュトーレン エキリーブル／よもぎ
たっぷりのドライフルーツとスペイン産の香り高いアーモンドを使用した「エキリーブル」、ヨモギと小豆を使用して、草餅のような味わいに仕上げた「よもぎ」。
今年も和と洋、2種類のシュトーレンが登場。
シュトーレン エキリーブル
価格：4320円
サイズ：縦15cm×横6cm
備考：要予約、数量限定、アルコール使用
シュトーレン よもぎ
価格：4210円
サイズ：縦15cm×横6cm
備考：要予約、数量限定、アルコール不使用
