「ザ・ペニンシュラ東京」の地下1階に位置する「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」から、今年もフェスティブのモチーフを彷彿とさせるかわいらしいキャラクターを模ったクリスマスケーキが多数登場！
クッキーの家の中に隠れたケーキやスノーマン型のケーキなど、思わず笑顔になるような商品の数々をお届け。毎年人気のジャージークリームのショートケーキや、いちごがたっぷりとのった新作ブッシュ・ド・ノエルも必見。
◆ザ・ペニンシュラ東京の2023年クリスマスケーキラインナップ
“きよしこの夜”チョコレートオレンジブッシュ
美しい伝統的なクリスマスマーケットで知られるフランス・アルザス地方に建つ家からアイディアを得たホールケーキ。
2段重ねの家型のシナモン風味クッキーの中には、チョコレートとオレンジの味わいが詰まったムースケーキが隠れており、軽いふわふわの食感のショコラサンファリーヌとチョコレート味のシャンティクリームを中心に、口当たり軽めのオレンジ風味のホワイトチョコレートムースで包まれている。
同じ家型のボックスに入る思わず笑顔になるオリジナルケーキは、今年イチオシの商品。
価格：9800円
サイズ：19cm×12cm
備考：アルコール使用（微量）
ストロベリーチーズケーキのブッシュ・ド・ノエル
たっぷりとトッピングされたみずみずしいいちごが目を引く、フェスティブシーズンおなじみのブッシュ・ド・ノエルが、今年はバニラ風味のベイクドチーズケーキをベースに仕上げられた。
香ばしいピスタチオビスキュイ、ストロベリージャム、バニラ風味のコクのあるチーズケーキ、口溶けなめらかなストロベリー味のフロマージュブランなど、さまざまな味わいが絶妙なハーモニーを織りなす1品。木に見立てたキャラメル風味のチョコレートと一緒に食べ進めてみて。
価格：8800円
サイズ：直径18cm／8cm
備考：アルコール不使用
スノーマン“シュバルツバルト”
見た目がかわいらしいスノーマン型のケーキは、チェリーとチョコレートを掛け合わせたブラックフォレストケーキで仕上げられた。
チョコレートビスキュイとチョコレートムースに、さっぱりとした酸味をもつチェリーコンポートやチェリーピューレを層に合わせ、コクのあるホワイトチョコレートムースで包まれている。カカオとチェリーが幾重にも重なる、濃厚でフルーティーな味わいを堪能して。
価格：9800円
サイズ：直径15cm
備考：アルコール不使用
ジャージークリームのストロベリーショートケーキ
まるで雪山のようなドーム型にピンク色の雪が降ったような洗練されたデザインのショートケーキ。
定番の組み合わせながら、しっとりとしたスポンジに香り高いキルシュを塗り、ジャージー牛乳を使った濃厚でなめらかなクリームとストロベリークリーム、そしてフレッシュないちごを合わせ、バランスよく仕上げられた毎年人気のケーキ。
価格：7500円／8200円
サイズ：直径12cm／15cm
備考：アルコール使用（微量）、新丸ビル店と伊勢丹新宿店でも購入可
