暑い夏、ハイカロリーはわかってる……。どうせだったらビジュよくおいしいアイスを連れ歩きた～い♪
今年の暑い夏に食べ歩きたい「ビジュよしアイス」
そんな希望を叶える「IQUECO GELATO＆SCONE」（以下、イケコ）はオーナー・イケコさんが考える“お客様の想像を超える、イケコにしかない可愛いおいしいジェラートで、たくさんの人をHAPPYにしたい！”という思いが凝縮された店。ふんだんに盛り付けられたアイスのデコレーションはもはやアートの域。まるで異世界のように作りこまれた店内もテーマパークみたいで楽しすぎ！
「はじめの商品案があってもオーナーがどんどん贅沢に盛ってしまって、こうなるんです。手間も原価も大変ですが、イケコにしかない商品を、という思いで作らせていただいてます」（スタッフ）
お客さんのHAPPYのために作る商品とは……。
「たとえ定番商品でも、新商品の完成後でも、マイナーチェンジを繰り返します。もっとおいしくて可愛いものを、というオーナーの気持ちがスタッフにも伝わっていますね」（スタッフ、以下同）
やや渋めの立地に店を構える『イケコ』
そんなイケコが店を構えるのは大阪・和泉市にある和泉シティプラザ。生涯学習センターや図書館が入る施設で、やや渋めの立地だ。
「和泉シティプラザが20周年を迎えた今年。和泉市に、なにか観光の目玉となる店舗を……という公募があり、イケコが入らせていただきました」
画像からも伝わるように、イケコの店内は非日常空間。おかたい施設では浮くのでは!? 想定した客層も、アイスの映えを狙った女子が殺到しているかと思いきや。
「お子さんから年配の方まで、幅広い層におこしいただいています。土日祝はファミリー層が多いので、少し行列することも。混みあう時間帯は13時から15時くらい。平日で、ランチ終わりの時間を外せば気楽に入れますよ！」
とのこと。これはまだまだ狙い目!? 曜日と時間さえ間違わなければ、並ばずとも入れそうである。
「オーナーのイケコは天才型なので、朝来てひらめいて、その日に新商品ができる、ということもよくあります。SNSに載せていない限定商品もたくさんあるんですよ。われわれも一緒に作っていて、いい意味で“これはヤバいな”と思うことも（笑）。お客様がオーダーをされて、必ずいい顔になって帰りますが、それがわれわれの願いです」
うーん。なにそれ、最高じゃないか～。宝石のように毎日輝きを変えるアイス、ぜひ一度は食べてみたい！
そんなイケコのアイスのほかにも、編集部が厳選した全国の良店4軒。ぜひともこの夏、チェックしてみてほしい！
