些細なことでクレームを言われることもある。「お客様は神様」という言葉があるが、何でもかんでも要求して良いわけではないだろう。
寿司を出す店で働いている50代後半の女性（埼玉県／サービス・販売・外食）は、無遠慮に作り直しを求めてくる客に苛立っているようだ。こんなクレーマーエピソードを明かした。（文：谷城ヤエ）
「結局しっぽの殻なんて食べないくせに。言ったもん勝ちだなぁと思います」
とあるカップル客が「イカの細巻き」を注文した。提供すると
「『シソが嫌なんだけどー』と言われ、作り直しさせられました。メニューの写真でもしっかり写っているのに」
「私も青ジソ嫌いなので、気持ちはわかりますが、自分で抜いて食べればいいのに」
と呆れたように綴る。最初から分かっているなら事前に伝えれば済んだ話だろう。
また別の中年女性客はこんなクレームをつけて来た。
「甘エビが1貫に3尾のっているのですが、 そのうちの1尾のしっぽの殻がとれていました。すると、『これしっぽ取れてるの 嫌なんだけど』と言われて作り直しました」
「結局しっぽの殻なんて食べないくせに。言ったもん勝ちだなぁと思います」
こう納得いかない思いを吐露する女性。それでも客の細かい要求にしっかりと対応しており、ストレスがたまることだろう。
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