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恵比寿のJOE TALK COFFEEで「焼きたてフィナンシェ」がスタート。ジュワッと発酵バターがたまらない~!

2023年05月31日 19:00  isuta

isuta

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東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」に、発酵バターが香る『焼きたてフィナンシェ』が新登場!

6月1日(木)12:00から販売がスタートします。

恵比寿のコーヒースタンド「JOE TALK COFFEE」         この投稿をInstagramで見る                      

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2022年3月、恵比寿にオープンした「JOE TALK COFFEE」は『“日常”のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界に。』がテーマのコーヒースタンドです。

店内には菓子工房が併設されているので、自家焙煎コーヒーとよく合う焼きたてのお菓子も楽しめますよ。

工房で焼き上げる「焼きたてフィナンシェ」が新登場

6月からは、新作「JOEの焼きたてフィナンシェ」(税込220円)の販売もスタート!

併設の菓子工房にて毎日2~3回焼き上げ、焼きたての状態で提供されるので、発酵バターの芳醇な香りと、ジュワッとした食感が楽しめるといいます。

発酵バターが香るカリッ、ジュワッの新食感

東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE」で販売される「JOEの焼きたてフィナンシェ」

焼きたてにこだわったフィナンシェは、国産小麦粉や国産はちみつが使われた、JOE TALK COFFEEオリジナル。

東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE」で販売される「JOEの焼きたてフィナンシェ」とコーヒー

はちみつ由来の優しい甘さに、ほんのり塩味も感じられる食べ飽きない味わいで、コーヒーとの相性も抜群!

焦がした発酵バターの芳醇な香りに外はカリッ、中はジュワッとした新食感が楽しめるそうですよ。

東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE」で販売される「JOEの焼きたてフィナンシェ」

焼きたてのおいしそうな香りに、思わず引き寄せられてしまいそうですね。

「焼きたてフィナンシェ」は6月1日(木)12:00から販売がスタート。

焼き上がり時間は随時、JOE TALK COFFEE公式Instagramにてお知らせされるので、焼きたてを味わいたい人はチェックしてから、お出かけしてみてはいかがでしょう。

JOE TALK COFFEE 住所:東京都渋谷区東3-16-10三浦ビル1F 営業時間:平日8:00~20:00、土日祝10:00~20:00 ※不定休 ※完全キャッシュレス店舗です ホームページ https://www.joetalk-coffee.jp/ Instagram@joe_talk_coffee_

参照元:CLASSIC INC. プレスリリース