カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」に、初夏にぴったりな“瀬戸内レモン”を使用したお菓子が一堂にラインナップ。
見た目のかわいさも100点のクッキー缶やカップケーキは、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトにもぴったりなんです。
「Fairycake Fair」に“瀬戸内レモン”のお菓子が登場すっきりと爽やかなレモンの香りと味わいは、暑くなるこれからの季節にぴったり！
芳醇な香りとマイルドな酸味、深みのあるジューシーさが特徴の“瀬戸内レモン”を使用したお菓子が、今年も「Fairycake Fair」にお目見えしました。
瀬戸内レモンの魅力を最大限に感じられるよう、果汁や果肉だけでなく、栄養成分もたっぷりな香り高い果皮も使用。
果実をまるごと生かし、おいしさをぎゅっと閉じ込めたお菓子は、食欲がなくなりがちなこれからの季節にも、元気をチャージさせてくれそうですね。
一匹ずつ模様が違うネコちゃんの「クッキー缶」
「Summer Miracle Cat Cookie Tin 神様のいたずらサマーネコクッキー缶」（税込2700円）は、一匹ずつ模様が違う手づくりネコクッキーがぎっしりと詰まったクッキー缶。
瀬戸内レモンをたっぷりと使った甘酸っぱいレモンアイシングクッキーに、発酵バターやカカオ、チョコチップを使って焼き上げています。
ネコのお顔が散りばめられた、夏空のようなブルーの缶もとってもキュート。
こちらの売上の一部は、身寄りのない保護動物のための活動に役立てられるそうですよ。
瀬戸内レモンをまるごと生かした「生バターサンド」
冷んやりとろける口溶けが人気の新感覚な生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」に、今だけの味覚「瀬戸内レモン生バターサンド」（税込2000円／5個入）が登場。
瀬戸内レモンをまるごと生かした自家製マーマーレードジャムを、バターと生クリームのホイップにたっぷりと混ぜ込み、ホワイトチョコレートでハーフコーティングしたビスケットでサンドしています。
“さっくり”と“しっとり”の両方の食感を楽しむことができ、一口食べれば口いっぱいにしあわせが広がりそう…。
店頭では1個から購入可能なので、ぜひ気軽にその味わいを試してみてくださいね。
レモンのデコレーションがとびきりキュートな「カップケーキ」
お土産人気NO.1のベイクドカップケーキシリーズにも、初夏限定の「ベイクド瀬戸内レモン」（税込1700円／5個入）がお目見えしました。
レモンコンフィをたっぷりと生地に混ぜ込み、瀬戸内レモンの魅力を最大限に引き出したカップケーキ。まろやかな酸味と香り豊かな風味を、思う存分堪能できます。
テーブルを華やかに彩る、レモンをかたどったかわいらしいデコレーションもポイント。ホームパーティーやピクニックのお供にもうってつけです。
ハッピー気分を運んでくれる「お菓子缶」
幸運のシンボル“はと”と“ハート”をモチーフにした、ハッピー気分を運んでくれるお菓子缶「プチカドーはとハート」（税込950円）にも注目を。
ミルクとバターの風味が優しくただよう軽やかでサクッとした食感のビスケットと、瀬戸内レモンの皮を使用したレモンヨーグルト味のメレンゲ菓子をセットにしています。
ギフトとして贈れば、受け取った人も思わず笑顔になるはず。かわいらしい缶は、食べ終わった後にも小物入れとして活用してくださいね。
こちらは、通年で販売されています。
暑くなるこれからの季節は、瀬戸内レモンのお菓子で乗り切っちゃお
今回ご紹介した「Fairycake Fair」の瀬戸内レモンを使用したお菓子は、店舗とオンラインショップにて販売中。
8月末頃まで展開されているので、この夏のギフトにもたくさん活用できそうです。
ぜひすっきりと爽やかな瀬戸内レモンのおいしさを堪能して、暑い季節を乗り切っちゃいましょ。
フェアリーケーキフェア グランスタ東京 住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前） 営業時間：月～土 8:00～22:00、日祝 8:00～21:00（グランスタ東京の営業時間に準ずる） 「Fairycake Fair」公式オンラインショップ https://fairycake.jp/
