イタリア伝統のアイスチーズケーキ『カッサータ』は、暑くなる季節に食べたくなりますよね。
福岡のフルーツ専門店「南国フルーツ」のオンラインストアには、これからの季節にぴったりなフルーツが主役のカッサータがお目見えしましたよ。
フルーツ専門店がつくるフルーツが主役のカッサータ この投稿をInstagramで見る南国フルーツ オンラインストア(@nangokufruits.shop)がシェアした投稿
創業約90年、福岡の「南国フルーツ」は“フルーツを、もっとおいしく。”をテーマに、フルーツの生産から卸売、小売や飲食、通販などに携わるフルーツ専門店です。
そんなフルーツのプロが、果実の甘みや酸味・香りをより引き立てるために試作を重ね辿り着いたのは、チーズを使わないカッサータ。
厳選した生のフルーツやドライフルーツ、ナッツなど8～10種類を九州産の生クリームに合わせた、フルーツを味わうフルーツが主役のカッサータなのだとか。
食べるタイミングで変化するプレミアムな口どけ
「フルーツ専門店のプレミアムカッサータ」（税込2900円／送料別）は、どこをカットしてもさまざまなナッツやフルーツが顔を出す贅沢仕立てです。
“口どけ”にもこだわり、いつ食べてもなめらかな口あたりになるよう工夫されているから、食べるタイミングで変化する味わいもお楽しみのひとつ。
アイスケーキのようなさっぱりとした味わいの“冷凍” 外はやわらかく、中はシャリっと2種類の食感が楽しめる“半解凍” ふんわり滑らかなくちどけ＆クリーミーで濃厚な味わいの“解凍”
ゆっくりとした時間の中で少しずつ変わってゆく食感を堪能してくださいね。
大切な人へのプレゼント、夏のご褒美にぴったり
カッサータは冷凍でお届けされるので、好きな時に好きなだけ、好きな状態で食べられるのもうれしいポイント。
カットする際は凍ったまま、食べる分だけ切り分けるのがおすすめです。
コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやブランデーとも相性抜群なのだとか。
またオリジナルギフトボックス入りなので、自分へのご褒美にはもちろん大切な人へのプレゼントにもぴったりですよ。
「フルーツ専門店のプレミアムカッサータ」は、5月9日（火）から南国フルーツオンラインストアにて販売中。
これからやってくる暑いシーズンは、フルーツたっぷりのカッサータに癒されてみてはいかがでしょう。
※別途送料（550円）がかかります。沖縄・北海道へのお届けは＋1100円。
南国フルーツ オンラインストア https://nangoku-f.shop/
