初夏に向け、爽やかな新作スイーツが登場するこの季節。
生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis（マーサービス）」には、季節限定の「宇治抹茶シフォンケーキ」が新登場します。
5月1日（月）から、限定3店舗にて販売がスタートしますよ。
“ふわもち”のシフォンケーキ専門店「MERCER bis」 この投稿をInstagramで見る【New】MERCER bis(@mercer__bis)がシェアした投稿
「MERCER bis」は、毎朝手作りされる“ふわもち”のシフォンケーキを楽しめる専門店。
中でも“一人前用”サイズのシフォンケーキは、特別感のあるホールケーキが独り占めできる、自分へのご褒美にぴったりなスイーツなんです。
味わいだけでなく、見た目もかわいいシフォンケーキは、プレゼントや差し入れにもおすすめですよ。
季節限定「宇治抹茶シフォンケーキ」が新登場新緑の季節に合わせ、5月からは「宇治抹茶シフォンケーキ」（税込1200円）が仲間入り。
深みとコクが感じられる宇治抹茶の生地に、ミルキーな味わいの生クリームと上品で濃厚な宇治抹茶ソースを合わせた、シーズン限定フレーバーです。
石臼挽き宇治抹茶を使った贅沢仕立て
「宇治抹茶シフォンケーキ」には、石臼で丁寧に挽きあげられた希少な『宇治抹茶』が贅沢に使用されています。
デコレーションの生絞りクリーム、とろ～り宇治抹茶ソースにはホワイトチョコレートを使い、食べやすい甘さに仕上げたそう。さらにトッピングの抹茶クランチが、食感にアクセントをプラスしてくれますよ。
ふわっとした生地、濃厚なクリーム、抹茶クランチのハーモニーを堪能してくださいね。
新緑を思わせる鮮やかグリーンのシフォンケーキは、母の日や父の日の贈り物にも喜ばれそう。
ホールケーキを独り占めしたい、抹茶スイーツ好きさんにもおすすめです。
「宇治抹茶シフォンケーキ」は、5月1日（月）からMERCER bisの渋谷店／銀座店／池袋店の3店舗にて販売。
期間限定フレーバーなので、気になる人はお見逃しのないようチェックしてくださいね。
■MERCER bis渋谷店 住所：渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F 営業時間：10:00～21:00 定休日：無し ※館に準ずる ※テイクアウトのみ
■MERCER bis銀座店 住所：中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F 営業時間：10:30～20:30 定休日：無し ※館に準ずる ※テイクアウト+イートインスペースあり
■MERCER bis池袋店 住所：豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F 営業時間：11:00～21:00 定休日：無し ※館に準ずる ※テイクアウトのみ
MERCER bis ホームページ https://mercer-bis.com/
