猿田彦珈琲下北沢店が、19時以降バー仕様で運営する「SARUTAHIKO COFFEE 夜の部」を4月3日から常設オープンする。昨年12月に2週間限定でオープンした同様の営業形態の盛況を受け、常設展開が決まったという。
SARUTAHIKO COFFEE 夜の部は、昼間のカフェ営業とは異なり、照明を落としたバーの雰囲気が特徴。営業時間をこれまでの21時から2時間延長し、23時まで営業する。
シーズンによって入れ替わるメニューには、多彩なバーメニューを用意。猿田彦珈琲のスペシャルティコーヒーを使ったオリジナルカクテル「コーヒーマルガリータ」や、レモンのほろ苦さと甘みがアクセントになった「ほろにがレモントニック」、デザート感覚で楽しめる「カクテルコーヒーフロート」などを提供するほか、ノンアルコールカクテルドリンクや、フードメニューも揃える。
■SARUTAHIKO COFFEE 夜の部対象店舗:猿田彦珈琲 下北沢店開始日:2023年4月3日(月)営業時間:19:00~23:00(LO 22:30)※10:00~19:00までは通常のカフェ営業(バー営業中もカフェメニュー提供)