桜が咲く季節になると、いつもより和のスイーツが食べたくなりませんか？
スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には、チョコレートに和素材を合わせた2つの新作ガトーショコラがお目見え。
3月28日（火）より、順次販売がスタートします。
Minimalに和素材のガトーショコラが新登場この春お目見えするMinimal新作ガトーショコラは、チョコレートに“あんバター”や“甘納豆”など、和の素材を合わせた2種類。
新しい季節のお祝いや手土産にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめのスイーツですよ。
あんバター×チョコレートの新感覚ガトーショコラ
「生ガトーショコラ -あんバター-」（税込3650円）は、甘味×塩気がたまらない“あんバター”を表現した、季節限定の『生ガトーショコラ』です。
ガーナ産カカオ豆が使われたチョコレート生地にはつぶあんが混ぜてあるため、しっかりあんこを感じつつ、チョコの余韻も楽しめるといいます。
さらに中央の層に『あんバタークリーム』を忍ばせたことで、どこを食べてもしっかり“あんバター”が感じられる構造になっているんだとか。
トップにはバターと粒をしっかり残した自家製『煮小豆』をのせて、見た目も“あんバター”な仕上がりに。
あんバター好きの人は必食ですよ。
「生ガトーショコラ -あんバター-」は、Minimalオンラインストアにて3月28日（火）から販売がスタート。
4月4日（火）からは、東京・代々木上原店でも販売されますよ。
5種の甘納豆がごろっと入ったガトーショコラも登場
さらに4月11日（火）には、代々木上原店限定で「ガトーショコラ ソフト -5種の甘納豆-」（税込3650円）もお目見えします。
こちらは生地に5種類の甘納豆（青えんどう豆、手亡豆、ひよこ豆、金時豆、白花豆）を混ぜ込んだ、優しい甘さの和洋折衷ガトーショコラなのだそう。
ごろっと入った甘納豆をチョコレートが引き立てる贅沢仕立ての一品は、春の手土産にも喜ばれそうですね。
2つのガトーショコラは5月末までの期間限定なので、春のご褒美スイーツをお探しの人は、食べ逃しのないようチェックしてくださいね。
■Minimal The Baking 代々木上原 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 ※各線・代々木上原駅から徒歩2分 営業時間：11:00～19:00 定休日：なし Minimalホームページ＆オンラインストア https://mini-mal.tokyo
参照元：株式会社Bace プレスリリース
