出版最大手「ペンギン・ランダムハウス」は、セレブシェフのホセ・アンドレス氏が運営する非営利団体「ワールド・セントラル・キッチン(WCK)」による初の料理本『The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope』を現地時間9月12日に発売すると発表した。
画像2、3枚目は『World Central Kitchen 2023年3月4日付Instagram「Many people who were displaced by February’s earthquakes are currently living in temporary tents.」』『José Andrés 2022年12月8日付Instagram「My dear friend @zelenskiy_official」』のスクリーンショット
(TechinsightJapan編集部 寺前郁美)