新しいスイーツショップを開拓するのも楽しいバレンタインイベント。
2月1日（水）からスタートした東京・渋谷ヒカリエのイベント『Youth Patissier Space vol.2』には、東京初出店のシュークリーム専門店「chou à la crème Capri（シューアラクレームカプリ）」がお目見えしていますよ。
大阪発のシュークリーム専門店が東京に初出店「chou à la crème Capri」は2018年5月、大阪・河内長野市にオープンしたシュークリーム専門店です。
オーナーパティシエ・角島瑞希さんは当時21歳。製菓専門学校卒業後、2カ月でお店を開店したという注目の若手パティシエなんです。
現在は大阪に3店舗を展開する「chou à la crème Capri」ですが、渋谷ヒカリエでスタートした『Youth Patissier Space vol.2』に登場。
イベント開催中は「シューラスク チョコレート」、2種類の「シューアイス（チョコレート/ルビーチョコ）」が販売されますよ。
2日間限定「チョコレートシュークリーム」は見逃せない
さらに2月10日（金）、11日（土・祝）にはオーナーパティシエの角島さんも店頭に登場！
バレンタイン限定「チョコレートシュークリーム」が2日間限定で販売されます。
フレーバーは『ショコラ カフェ』『ショコラ ピスターシュ』『ショコラ キャラメル パッション』『ショコラ フランボワーズ』の4種類がお目見え予定ですよ。
若手パティシエが集結するコラボイベント
また「chou à la crème Capri」が初出店する『Youth Patissier Space vol.2』は、SNSで大きな影響力を持つ9人の若手パティシエが集結するコラボイベントです。
「chou à la crème Capri」の他にも大注目のスイーツショップがお目見え中なので、気になる人はチェックしてみてくださいね。
■『Youth Patissier Space vol.2』開催概要 場所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 8F COURT・CUBE 期間：2月1日（水）～2月14日（火） 時間：11:30～20:30 渋谷ヒカリエ ホームページ https://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/index.html chou à la crème Capri ホームページ https://www.cielcoco-capri.com/
