だんだんと冷えこみ、あたたかい飲み物が欲しい季節になりました。ホットドリンクの代表といえば、やっぱりコーヒー。
東京都内にもコーヒーが飲めるカフェはたくさんありますが、だからこそ、コーヒーを専門に扱っているお店には、おいしさを期待しちゃいますよね。
今回はその中でも、ちょっとユニークな特徴のあるカフェを4つ集めました。次のお休みは、本格的なコーヒーで大人な気分に浸ってみては？
GLITCH COFFEE & ROASTERS / 神保町神保町駅から歩いて6分ほどのところにある、GLITCH COFFEE & ROASTERS（グリッチ コーヒーアンドロースターズ）。大阪と名古屋にも店舗を構える有名店で、「コーヒー好きなら知らない人はいない」と噂されるほどなんですよ。
店内にずらっと並んだ豆の中から、その日の気分に合ったコーヒーを淹れてもらえます。
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味の好みや雰囲気を伝えると、バリスタさんが豆を提案してくれるから、コーヒーの種類に詳しくなくても大丈夫。初心者さんは、プロのおすすめから選んでみましょう。
ドリンクと一緒に出してくれるカードには、豆のタイプや特徴が書かれています。自分の好きなコーヒーを知るきっかけになりそうですね。
GLITCH COFFEE & ROASTERS 場所：東京都千代田区神田錦町3-16 香村ビル1F 営業時間：平日 8:00～19:00／土日 9:00～19:00 定休日：不定休 公式サイト：https://glitchcoffee.com/ 公式Instagram：@glitch_coffee
珈琲とチョコレート 蕪木 / 蔵前
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おひとりさまを満喫したい時に行ってみてほしいのが、蔵前駅から徒歩7分の珈琲とチョコレート 蕪木（カブキ）。こじんまりとしていますが、穏やかで静かな時間を過ごせるカフェです。
こちらはもともと、コーヒーの焙煎とチョコレートの製造を手がけるお店。月曜日はカフェ営業をお休みし、コーヒー豆とチョコレートの販売のみを行っているんだとか。
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コーヒーもチョコレートもそれぞれ本格派だから、最高のペアリングが堪能できちゃいますよ。1人で過ごす、ちょっと贅沢な時間になること間違いなし。
3名以上の来店は不可、支払いは現金のみなので、訪れる時は注意してください。
珈琲とチョコレート 蕪木 場所：東京都台東区三筋1-12-12 営業時間：月 11:00～18:00（コーヒー豆、チョコレートの販売のみ） 水～金 11:00～20:00 土日・祝 9:00～20:00 定休日：火曜日（祝日は営業） 公式サイト：http://kabukiyusuke.com/ 公式Instagram：@kabukiyusuke
KOFFEE MAMEYA -Kakeru- / 清澄白河
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清澄白河駅から12分ほど歩いたところにあるKOFFEE MAMEYA -Kakeru-（コーヒーマメヤカケル）は、表参道にあるコーヒー豆のセレクトショップ「KOFFEE MAMEYA」の系列店。
白衣を着たバリスタさんがカウンター内でコーヒーを淹れている店内には、ラボのような独特の雰囲気があります。
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こちらではなんと、コース仕立てでコーヒーがいただけるんです。同じ豆を使っていても味わいの異なるドリンクのコースは、全く新しい体験になりそうですよね。
お店を訪れる際には、事前予約が必須。詳細は公式インスタグラムに載っているので、チェックしてみてくださいね。
KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 場所：東京都江東区平野2-16-14 営業時間：11:00～19:00 定休日：不定休 公式Instagram：@koffee_mameya_kakeru
CHOOZE COFFEE / 日本橋
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2022年10月、日本橋駅からすぐのところにオープンしたのが、CHOOZE COFFEE（チューズコーヒー）。注文するコーヒーのカフェイン量が選べるという、新しいコンセプトのコーヒースタンドです。
注文の際には味の好みだけでなく、時間帯やその日のコンディションに合わせてカフェイン量を調整することが可能。
飲み手の選択肢を広げることで、おいしく健康なコーヒーライフを提案しているといいます。
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選べるカフェイン量は、『レギュラー』『ハーフ&ハーフ』『デカフェ』の3種類。1日に何杯もコーヒーを飲むなら、夜はデカフェを選んでみると、いつもより寝つきがよくなるかもしれません。
カフェインの摂りすぎが気になるコーヒー好きさんにもおすすめですよ。
CHOOZE COFFEE 場所：東京都中央区日本橋1-13-1 日鉄日本橋ビル1F 営業時間：平日 7:00～19:00／土日祝日 12:00～17:00 定休日：なし 公式サイト：https://choozecoffee.com/ 公式Instagram：@choozecoffee
とっておきのコーヒーは専門店でそれぞれ異なるポイントに惹かれる、4つのコーヒー専門カフェをご紹介しました。新しい知識が身に付いたり、好みのコーヒーが見つかったりと、飲む以外の楽しみも期待できそうです。
どれも都内にあるお店なので、気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。
お出かけの際は、感染対策をお忘れなく。
