愛知県日進市のふるさと納税! おすすめの加工肉の返礼品3選

愛知県日進市(にっしんし)の自慢の返礼品、加工肉の返礼品3選をご紹介します。



日進市は名古屋市に隣接する住宅地を中心とした市で、自然の里山や田んぼが残された風景を持っています。そんな日進市で人気を誇る、ハム・ソーセージ・ベーコンの返礼品。



本稿では、マイナビふるさと納税担当者が気になった、返礼品を3種類紹介します。

○日進市のおすすめ加工肉3選



日進市には、リピーターも数多くいるハムやソーセージ・ベーコンを返礼品として取り扱うお店が3店舗あります。

家族で過ごす大事な時間に、大切な人へのギフトにおすすめです。

○【Charcuterie Koide】ソーセージ・ハム詰め合わせ 6種類 660g


・提供事業者：Charcuterie Koide

・内容量：660g前後

・寄附金額：1万6000円


Charcuterie Koideは家族経営の小さなお店。昔ながらの本物の味を味わうことができます。


事業者の声(Charcuterie Koide)

今から約30年前、精肉屋をしていた父親が始めた家族経営の小さなお店です。厳選された素材を使い、じっくり熟成を待ち、防腐剤などを使わずに、ハムやベーコン、ソーセージ、テリーヌ、リエット、お惣菜などを手作りして販売するデリカテッセンです。ご家庭の食卓や大切な方への贈り物に、ぜひご利用下さい。


寄附者の声

お皿に盛ってテーブルに並べるだけで、いつもの食卓を華やかに彩ります。とても美味しかったので、次回は実店舗へ行ってみたいです。



○【Montbazon】バロック シャルキュトリーセット


・提供事業者：Montbazon

・内容量：780g前後

・寄附金額：2万9000円


フランス製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて仕上げられています。人気商品の白かびサラミは、腸詰めしたソーセージにカマンベールチーズと同系統の白かび菌を植え付け、約3週間の熟成・乾燥を経て仕上げられています。Montbazon自慢の品の8種類の詰め合わせです。


事業者の声(Montbazon)

フランス3都市「トゥール・リヨン・オランジュ」でシャルキュトリー(食肉加工品全般の総称)の修行をした後、高山の名店「キュルノンチュエ」の番頭、責任者として7年勤務し、日進でお店を開きました。磨き上げた自慢の品をお楽しみください。


寄附者の声

白カビ熟成の甘い香りに驚くほど旨味が濃く余韻もあってとても美味しいです! 今回は手っ取り早くビールと楽しみましたが、カマンベールチーズのような風味もあるので赤ワインにもバッチリ合いそうですね。



○【Pasta クオーレ】パスタレストランのベーコン(国産豚使用、無着色)


・提供事業者：Pasta クオーレ

・内容量：630g前後

・寄附金額：1万4000円


塩漬けするときに「すりおろしりんご」を一緒にマリネして、「りんごウッド」でスモークしているのが特徴です。

分厚くカットしてそのまま焼いて食べたり、市販のパスタソースやコンビニパスタに合わせるのもおすすめ。このベーコンを炒めて、プラスするとワンランクお料理のクオリティが上がると好評だそうです。


事業者の声(Pasta クオーレ)

パスタ、パフェという一皿の表現方法。テーマとして掲げるのは、生産者さんの顔、食材に対しての熱い思い、旬の食材。

日本人にしかできない、日本ならではのパスタ、パフェを日々追求しています。食材、生産者さんのストーリーを料理にのせて、一皿で表現していきます。


寄附者の声

ロケーションもピザもパスタも最高です! 手作りベーコンがめちゃくちゃ美味しいです。


普段、頻繁には食べることのない高級感のあるハム・ソーセージ・ベーコンは、食卓を華やかにしてくれ、贈り物としても喜ばれそう。

地元で愛されている味を全国のどこにいても味わうことができるのもふるさと納税のメリットです。是非この制度を利用して、寄附先に選んでみてはいかがでしょうか。（マイナビふるさと納税担当者）