年も明け、1月15日の“いちごの日”が近づいてきました。
ちょうどこの時期は、さまざまなお店で旬のいちごを使った限定スイーツが登場しているんですよ。
そこで今回は、東京のお店で食べられる、限定の「絶品いちごスイーツ」をご紹介します!
とろけるストロベリーブッラータ/cucina del NABUCCOフレッシュチーズを手作りする東京・銀座のイタリアンレストラン「cucina del NABUCCO(クッチーナ デル ナブッコ)」には、「とろけるストロベリーブッラータ 18ヶ月熟成パルマ産プロシュート添え」(税込2200円)が数量限定でお目見え。
とろとろのチーズが溢れ出す「ブッラータ」に、糖度が高く酸味が控えめないちご「とちあいか」を合わせた一品です。
卵とたっぷりのバターを使ったジャムのようなストロベリーカードといちご、そして「ブッラータ」チーズの組み合わせは、まるで贅沢な「いちごミルク」のような味わいなんだそう。
cucina del NABUCCO 住所:東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 7F 営業時間:LUNCH 11:30~15:00/DINNER 17:30~22:00/土日祝 11:00~22:00 定休日:なし 公式HP:https://www.huge.co.jp/restaurant/nabucco/nabucco
西尾抹茶のいちご大福パンケーキ/J.S. PANCAKE CAFEパンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」全店では、1月31日(火)までの期間限定で「西尾抹茶のいちご大福パンケーキ」(税込1760円/ドリンクセット 税込2090円)が味わえますよ。
やさしい甘味の黒蜜をしのばせたパンケーキに、愛知県産西尾の抹茶マスカルポーネクリーム、粒あん、いちご、ホイップクリームをトッピング。
さらにその上からもちもちの求肥をふんわりかぶせることで、いちご大福のように仕上げたといいます。
J.S. PANCAKE CAFE 公式HP:https://www.flavorworks.co.jp/brand/js-pancake-cafe.html
いちご×ピスタチオのタルト/カフェ&ブックス ビブリオテーク「カフェ&ブックス ビブリオテーク」全店では、奈良県明日香村うまれのいちご、“あすかルビー”が主役の「いちごフェア」が開催中。
“あすかルビー”は、ジューシーで糖度が高く、ほどよい酸味があるのが特徴です。
国内のスーパーにはあまり出回らないため、新鮮な状態で食べられるのはとても貴重なんだとか…!
店頭では、ピスタチオムースに“あすかルビー”をたっぷりのせた「“あすかルビー”いちごとピスタチオのクラシックタルト」(税込1320円)をはじめ、さまざまないちごスイーツが提供されていますよ。
カフェ&ブックス ビブリオテーク 公式HP:https://www.bibliotheque.ne.jp/
飲むいちご大福/チーズガーデン東京スカイツリータウンでも、注目の「いちごフェア」が開催されています。
2階にお店を構える「チーズガーデン」では、3月7日(火)までの期間限定で「苺大福フロマージュ」(税込780円)が販売中。
フローズン仕立てのチーズドリンクをベースに、いちごソースと茹であずきをプラス、さらに求肥といちごをトッピングすることで、“飲むいちご大福”を再現したというから気になりますよね!
チーズガーデン 東京ソラマチ店 住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ タワーヤード2F 営業時間:10:00~21:00 定休日:館に準ずる 公式HP:https://cheesegarden.jp/
静岡県産 “きらぴ香”いちごのタルト/キル フェ ボンおなじく2階の「キル フェ ボン」では、1月13日(金)~2月28日(火)の期間限定で、いちごの華やかな香りが広がる「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」(税込1万2528円/1ホール、税込1566円/1カット)が味わえちゃいます。
サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加えて、大粒の“きらぴ香”いちごを贅沢に飾ったという豪華なタルトは、ご褒美感たっぷり。
キル フェ ボン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード2F 営業時間:10:00~21:00(L.O. 20:30) 定休日:館に準ずる 公式HP:https://www.quil-fait-bon.com/
スムージー・ベリーベリーストロベリー/THE ALLEY1階の「THE ALLEY(ジ アレイ)」では、華やかな見た目にテンションが上がる「ベリーベリーストロベリー」(税800円)が販売されます。
甘酸っぱ~いいちごとまろやかなミルクのマリアージュがたまらない、やさしい味わいのスムージーなんだそう。
こちらも1月13日(金)~2月28日(火)の期間限定なので、飲み逃しなく!
THE ALLEY 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード1F 営業時間:10:00~21:00 定休日:館に準ずる 公式HP:http://www.the-alley.jp/
“いちごさん”ドーナッツサンド/HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 表参道表参道のカフェレストランでも、佐賀のブランドいちご「いちごさん」を使用したメニューを展開する「いちごさんどう2023」が開催されますよ。
揚げたてのドーナツが食べられるカフェ「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights (ヒグマドーナッツ×コーヒーライツ)表参道」は、1月15日(日)~2月14日(火)の期間限定で「佐賀県産“いちごさん”ドーナッツサンド」(税込850円 ※いちごの仕入れ状況により価格変更の可能性あり)を販売予定。
バニラたっぷりの自家製カスタードと、甘さ控えめの軽いホイップクリームとともに、佐賀県産“いちごさん”を、もちふわドーナッツでサンドしたという一品です。
HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 表参道店 住所:東京都渋谷区神宮前4-9-13 ミナガワビレッジ#5 営業時間:11:00~18:00(売り切れ次第終了) 定休日:水曜日 公式HP:https://www.higuma.co/
絶品ミルクレープ&ソーダ/Afternoon Tea LOVE&TABLE「Afternoon Tea LOVE&TABLE(アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル)表参道」の「“いちごさん”づくしのいちごさんどミルクレープ 」(※お茶付き 税込2178円)も見逃し厳禁。
オリジナルのいちごさんジャムを使用したホイップクリームとディプロマットクリーム、そしてたっぷりの“いちごさん”を、もちもち食感のクレープで重ね合わせたスペシャルスイーツです。
クレープに+税込330円すると、「つぶつぶ“いちごさん”ソーダ」も注文できますよ。
つぶつぶ食感を残した自家製いちごさんシロップにしゅわしゅわのソーダを合わせ、“いちごさん”をトッピングしたドリンクは、爽やかな香りが口の中で弾けるんだとか…!
Afternoon Tea LOVE&TABLE 表参道 住所:東京都渋谷区神宮前4-3-2 営業時間:10:00~20:00 定休日:なし 公式HP:https://www.afternoon-tea.net/
パンエスのいちごさんど/旬゛喫茶パンエス「旬゛喫茶パンエス」の「佐賀県産“いちごさん” パンエスのいちごさんど」(税込800円)は、コク深い味わいが口いっぱいに広がるという、注目のいちごサンド。
「パンとエスプレッソと」のパン、マスカルポーネクリーム、贅沢に入った“いちごさん”が、ベストバランスで味わえちゃいます。
こちらは2月1日(水)~3月15日(水)の期間限定での販売です。
旬゛喫茶パンエス 住所:東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮﨑ビル101 営業時間:8:00~18:00(L.O. 17:00) 定休日:なし 公式HP:https://bread-espresso.jp/index.html
虜になるテリーヌ&スムージー/カフェ ル・ポミエ「Cafe Le Pommier(カフェ ル・ポミエ)」で食べられる「佐賀県産"いちごさん”マスカルポーネのいちごさんどテリーヌ」(税込825円)は、フランス産のマスカルポーネとクリームチーズに、“いちごさん”を合わせた、口溶けのいいホワイトチョコテリーヌ。
“いちごさん”の酸味とやさしい甘さの90%ブラウンシュガー、そしてサクサクのサブレが最高にマッチしているんだとか…!
ドリンクはぜひ、スムージーのフレッシュいちごからいちごソースまで、全てに“いちごさん”が使用された「佐賀県産"いちごさん”いちごさんミルクスムージー」(税込1320円 ※いちごの仕入れ状況により価格変更の可能性あり)を選んでみてくださいね。
どちらも2月4日(土)~3月15日(水)の期間限定なので、お見逃しなく!
Cafe Le Pommier 住所:東京都渋谷区神宮前5丁目8-2 営業時間:9:00~20:00 定休日:なし 公式HP:https://www.cafe-lepommier.com/
ご紹介したいちごスイーツに、気になるものは見つかりましたか?
どれも限定品のため、食べ損ねて後悔しないよう、お早めのチェックがおすすめです。
リフレッシュしたい時にはお店を訪れて、絶品スイーツで癒されてみてはいかがでしょう。