自宅で本格フレンチ! 秋田県にかほ市のふるさと納税返礼品「おうちでレメデ」とは?
2022年12月04日 10:02 マイナビニュース
今回紹介する返礼品は、「レメデニカホ」のコース料理を自宅で味わえるお取り寄せグルメ「おうちでレメデ」です。 美味しさをとことん追求し、工夫を凝らしたこだわりの返礼品。味はもちろんのこと、見た目にも魅了されリピートする方も多いとか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者 が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「おうちでレメデ」の特徴や生産者の商品に対するこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
○「おうちでフレンチ『おうちでレメデ』」について
・返礼品名：おうちでフレンチ「おうちでレメデ」2名様×1回分
・提供事業者：レメデニカホ
・内容量：真空個包装されたレメデニカホのコース料理 2名様分
・コース内容：アミューズ/前菜/魚料理/肉料理/デセール/食後のコーヒー/小菓子
・寄附金額：4万7000円
「おうちでフレンチ『おうちでレメデ』2名様×1回分」のふるさと納税寄附金額は、4万7000円。人気フランス料理店のコース料理をご自宅で手軽に味わうことができます。
調理方法は真空個包装された料理の袋を、湯煎で温めたり、開けて出したりするだけなので簡単! あとは説明書を見ながらお皿に盛り付けていくと完成です。
食材への強いこだわりが、多くの方に支持されている理由の1つ! 地元の厳選食材やフランスの旬を取り入れ、レメデニカホでしか味わえない料理を提供されています。
こちらの返礼品は、アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デセール、食後のコーヒー、小菓子のコースです。野菜の切り方から味付けまで、お取り寄せに合うように作られているそうです。自宅で食べる際に、作った時と同じ味や品質になるよう工夫を施しているとのことです。
店主の渡邊 健一さんは、豊富な食材に恵まれたにかほ市に魅了され「レメデニカホ」をオープンされました。今回返礼品として提供している「おうちでレメデ」は、福祉施設の食事メニューの監修に携わったことがきっかけだそうです。様々な理由で外出できない人にも「食」の幸せを提供したいという想いが込められています。また、おうちパーティーや記念日ディナー、離れて暮らすご家族へのプレゼントにも喜ばれているそうです。
○ふるさと納税の返礼品になった経緯と実績
にかほ市のふるさと納税担当者の話によると、「おうちでレメデ」は寄附金額が高額ではあるものの、一度購入した方のリピート率が高い返礼品だそうです。
また本格的なフレンチを自宅で楽しむことができ、世情にもマッチしていることもあり、にかほ市おすすめ返礼品の1つになっているとのことです。
・納税実績（金額）：8,564,000円
・納税実績（件数）：86件
・リピート率：6.43％
※すべて令和3年のもの
※リピート率は2022年10月までの2年間の内、2回以上購入した方の割合
○寄附者からの反響
「『美しい見た目と繊細な味わいに感激しました』『コロナ禍で気軽に外出できない中、家の中で特別な時間を過ごすことができました。』といった声が届いております」byにかほ市ふるさと納税担当者
○事業者の想い
「おうちでレメデ」を始めようと思ったのは、以前福祉施設の食事メニューの監修に携わっていた時のこと。病気や様々な環境上の理由により外出できない人にも「食」の幸せを提供したいという想いから、お取り寄せフレンチを始めました。直接サービスができない分、メニュー表やメッセージを添えて、より楽しんでいただけるように細かな部分にもこだわって作っています。とっておきのお皿に盛り付けたり、お気に入りのランチョンマットを敷いてみたり、コロナ禍だからこそ、ご自宅で楽しんでもらえると嬉しいですね。
今回は、人気のお取り寄せグルメ返礼品「おうちでフレンチ『おうちでレメデ』」を紹介しました。自宅で本格的なフランス料理を味わえるなんて嬉しいですよね。高品質を維持するための工夫がされているだけでなく、美味しく食べられるように説明書が付いているので安心です。どのお取り寄せグルメにしようか検討中の方は、ぜひ寄付先に選んでみましょう!（マイナビふるさと納税担当者）
