「サタデーズ ニューヨークシティ」大阪店のカフェがリニューアル、ヴィーガンメニューを提供

　「サタデーズ ニューヨークシティ（Saturdays NYC）」が、大阪店をリニューアルオープンした。カフェとアパレルの混合スペースであった1階を、カフェ単独のフロアとして新装した。

　リニューアルでは、オープン時と同様に建築家の大堀伸が設計を担当。約70平方メートル増床されたカフェスペースでは新たに27席を設置し、全59席を用意している。リニューアルにあたって不要になったベンチの廃材は、什器の材料として再利用した。
　カフェのエスプレッソメニューは、今年開催されたワールドバリスタチャンピオンシップの世界大会で4位に輝いたバリスタの石谷貴之が監修。OBSCURA COFFEE ROASTERSによるオリジナルブレンド（500円）に加えて、新たにTORIBA COFFEEと共同でブレンドした「デカフェブレンド」（550円）と「1/2デカフェブレンド」（530円） を提供する。このほかRED（ミックスベリー、680円）、Yellow（パンプキン、650円）、Purple（紫芋、650円）、Green（抹茶・ほうれん草、680円）の4種類のベジタブルラテを用意。フードではヴィーガンサンドウィッチ（1100円）やツナ、アボカド、チーズのグリルサンド（900円／いずれも税込）を提供し、関西初上陸となるヴィーガンペストリー「ホームカミング（HOMECOMING）」のベイクドを販売する。
　オープンを記念して、12月6日にElijah Andersonによる店内壁面へのライブペインティングを開催。またサタデーズ ニューヨークシティでは、今後カフェ業態単独で都内への出店を予定しているという。

■店舗概要リニューアルオープン日：2022年11月30日（水）住所：大阪府大阪市中央区南船場4-13-22 1階・2階電話番号： 06-4963-3711営業時間： 9:00~20:00（カフェ）／11:00~20:00（アパレル）Instagram