表参道ヒルズでは2022年11月16日（水）～12月25日（日）に、「OMOTESANDO HILLS Christmas Illumination 2022」を展開。「浮遊する光のバルーンツリー」をテーマに、アートの視点を取り入れ、約1万4000個のバルーンを使用したオーロラのようにきらめくクリスマスイルミネーション。5店舗で展開される期間限定パフェメニューも堪能して。
約1万4000個のバルーンを使用したクリスマスイルミネーション
「浮遊する光のバルーンツリー」をテーマに、約1万4000個のバルーンを1つひとつを手作業で作り上げ、表参道ヒルズの吹抜け空間全体にクリスマスイルミネーションを実施。中央には小さなバルーンが集まった、高さ約9mの宙に浮かぶ光輝くツリーも登場する。上部に無数に散りばめられたバルーンは、大きなうねりを形成しながらクリスマスへの喜びによるエネルギーが拡散していく様子を表している。
吹抜け空間のスロープ沿いに進んでいくと、見る場所や角度によって色彩が変化し、その瞬間ごとに異なる多様な輝きを放つイルミネーションの“一期一会”な撮影スポットも。ぜひ自分だけの撮影スポットを見つけてみて。
濃厚さが堪らない！ここでしか味わえない濃厚リッチパフェ
毎年好評を得ているクリスマスパフェ企画。今年の冬は「濃厚リッチパフェ」と題して、濃厚な味わいで食べるのにちょっと罪を感じてしまうような、“ギルティさ”のある期間限定パフェメニューが11月16日（水）～12月25日（日）にいただける。
「37 ローストビーフ」で販売される『濃厚ベリーとガトーショコラの貴婦人パフェ』は、ジュレやクリーム、アイスなど冬のいちごを使いつくしたまさにいちご尽くし。アーモンドチュイルにのったガトーショコラのしっとりした甘さを、いちごの爽やかな酸味が引き立て、別添えのベリーソースをかければさらに見た目も味も華やかに。濃厚なご褒美感を演出してくれること間違いなし。
■濃厚ベリーとガトーショコラの貴婦人パフェ
場所／37 ローストビーフ本館3F
提供時間／11:00～L.O.21:00 ※1日限定10食
価格／2000円
左上）イチゴとピスタチオのティラミスパフェ 右上）鳴門金時、紫芋のモンブランと林檎のパルフェ～木元さんの鳴門金時カリカリスティック添え～ 左下）アールグレイ香るショコラとラムレーズンのパフェポートワインがけ 右下）imperfectティラミスパフェ
鳴門金時の蜜煮や紫芋を使ったパフェも
ほかにもコーヒーゼリーやマスカルポーネクリームなど、4つの美しい層が映える華やかな『イチゴとピスタチオのティラミスパフェ』や、焙じ茶ジュレや林檎のコンポートなど風味豊かな7層が目を惹く『鳴門金時、紫芋のモンブランと林檎のパルフェ～木元さんの鳴門金時カリカリスティック添え～』、『アールグレイ香るショコラとラムレーズンのパフェポートワインがけ』のほかに、コーヒーを味わう本格派『imperfectティラミスパフェ』など、各店舗趣向を凝らした5品。
きらめくクリスマスイルミネーションを楽しんだ後は、この1年頑張った自分にちょっとギルティな甘いご褒美を。
■イチゴとピスタチオのティラミスパフェ
場所／ゴールデンブラウン本館3F
提供時間／14:00～L.O.22:00 ※1日限定10食
価格／1690円
■鳴門金時、紫芋のモンブランと林檎のパルフェ～木元さんの鳴門金時カリカリスティック添え～
場所／やさい家めい本館3F
提供時間／17:00～L.O.21:00 ※1日限定10食
価格／1650円
■アールグレイ香るショコラとラムレーズンのパフェ ポートワインがけ
場所／ワインショップ・エノテカ＆バー本館3F
提供時間／14:00～L.O.20:00 ※1日限定10食
価格／1870円
■imperfectティラミスパフェ
場所／インパーフェクト同潤館1F
提供時間／11:00～L.O.20:00
価格／1000円
