興味はあっても、少し敷居が高い“日本酒”。あまり日本酒を飲む機会がない初心者さんは、何から選んだらいいのか、どう楽しめばいいのか、迷ってしまいますよね。
そんな人は、ぜひスイーツとのペアリングを楽しんでみて!
普通は料理とのマリアージュが一般的ですが、実は今だけ「ピエール・エルメ」のスイーツと一緒に、佐賀のお酒を味わえるイベントが開催されているんです。
Made in ピエール・エルメ 丸の内 × SAGA BARのイベントが開催“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとする、パティシエのピエール・エルメ。
東京・丸の内のコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」では、彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、世界に向けて発信しています。
お店にはテラス席も用意されていて、天気のいい日は外でスイーツを味わうのも気持ちよさそう◎
そんな「Made in ピエール・エルメ 丸の内」では、11月8日(火)・9日(水)の2日間限定で「SAGA BAR」のPOP UP イベントを開催しています。
「SAGA BAR」とは、“佐賀を味わう。”をコンセプトに、佐賀酒や焼き物、加工品などの県産品を広める取り組み。
現在は全国のイベントに出店したり、お店とコラボしたりしながら、佐賀の魅力を発信しているんです。
今回のコラボは、2021年11月に佐賀県嬉野市の和多屋別荘に「Made in ピエール・エルメ」がオープンしたことがきっかけ。現在は11月11日(金)までの期間限定で、佐賀の商品を展開する「佐賀フェア」が全国の店舗にて開催中です。
そんなつながりから生まれた本コラボイベントでは、3種の佐賀酒とスイーツのペアリングセットが提供されますよ。isuta編集部のエディターも、実際に味わってみました!
ピエール・エルメのホリデーメニューも先行で楽しめる!「佐賀の日本酒とスイーツのペアリングセット」(税込2200円)は、15:00~提供がスタート。佐賀の日本酒3種と、それぞれのペアリングスイーツが用意されています。
写真上に写っている「酒粕とビターチョコレートのパウンドケーキ」は、11月12日(土)より販売されるクリスマス商品。
ここでは一足先に、シーズン限定のスイーツを味わえます。ホリデー気分を高めてくれる、星のデコレーションもかわいいですよね!
日本酒とスイーツの組み合わせ、これならトライしやすい!限定メニューは、このようにかわいい酒器とスイーツがセットになって提供されます。
お酒は「Ruri Munemasa(宗政酒造)」「七田 純米吟醸(天山酒造)」「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生(東鶴酒造)」の3種類。
「Ruri Munemasa」はレーズンチョコレートと、「七田 純米吟醸」は嬉野ほうじ茶を使ったマカロンと、「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生」はパウンドケーキと一緒に味わってみてくださいね。
鮮やかな青いボトルの「Ruri Munemasa」は、白ワインのようなすっきりとした飲み口で、日本酒初心者さんにもおすすめ。とてもフルーティな味わいで甘さも入っているため、レーズンチョコレートとの組み合わせもバッチリです◎
「七田 純米吟醸」は日本酒らしい味わいはありつつも、あっさりとした風味。お酒を飲んだあとにマカロンを食べると、ほうじ茶の香ばしさが際立ちますよ。
「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生」は、ワイン醸造に使用される酵母を使って作られたもの。風味は軽やかですが、あとにガツンとした酸味がきて、キリッとした印象です。
合わせていただくのは、酒粕を使ったビターチョコレートのパウンドケーキ。しっとりとした食感で、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
限定メニューを味わう際には、ぜひ酒器や木のプレートにも注目を。実は、全て佐賀の地場産品である、有田焼や諸富家具が使用されているんです!
“工芸品でお酒を嗜む”なんて、ちょっぴり大人な気分。より贅沢な時間に感じられそうですね。
先着25名限定でプレゼントもイベントが開催される2日間はうれしい特典も。各日先着で25名に、「SAGA BAR」オリジナルの有田焼ぐいのみがプレゼントされます。
おうちでも日本酒を楽しむ、いいきっかけになりそう!
佐賀のお酒、好きになっちゃうかもあまり日本酒を飲んだことがないという人も、素敵なお酒と出合えるはず。
美味しいスイーツを片手に、佐賀の美味しいお酒を堪能してくださいね!お出かけの際は感染対策もお忘れなく。
Made in ピエール・エルメ 丸の内 SAGA BAR POPUPイベント 住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル 二重橋スクエア1階 開催日:11月8日(火)・9日(水) 開催時間:15:00~19:00(L.O. 18:30) 公式サイト:https://www.pierreherme.co.jp/