11月に入り、街に秋の色どりが感じられますね。
栗やさつまいもなど秋限定のスイーツに心躍らせている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、東京・幡ヶ谷の「kasiki(カシキ)」というお店で、今しか味わえない旬の素材を使ったこだわりのアイスクリームをご紹介します。
東京・幡ヶ谷にオープンした「kasiki」2022年10月26日に幡ヶ谷にオープンしたばかりのアイスクリームショップ「kasiki(カシキ)」。
「kasiki」という店名には、アイスクリームから季節感を感じてほしいという願いが込められているそう。
もともと隔週で週末にPOP UPとしてお店をひらくアイスクリーム屋さんでしたが、待望の実店舗をオープン。毎日8~10種類が店頭に並び、こだわりたっぷりのアイスクリームを味わうことができますよ。
シンプルで温かみのある店内通りに面した壁には大きなガラス窓があり、コンパクトながらも開放感のある店内。
天気の良い日には窓が開けられ、外気を感じながらアイスクリームを楽しめます。外側はベンチになっているので、そちらも席として利用可能ですよ。
つなぎ目の感じられないシームレスな内装がとってもおしゃれですよね。
季節を感じるアイスクリームkasikiのアイスクリームはすべて旬の果物やハーブ、お茶やお酒を使って作られていて、安定剤、保存料は使用されていないそう。
10月某日に訪れた際には、いちじくローズマリー / 青りんごカルダモン / 洋梨バニラ / 柿ルイボス / カカオとレモンバーベナ / ミントチョコチップ / 八角プルーン / ほうじ茶メープルの8種類がラインナップしていました。
価格は、single 税込500円 / double 税込850円 / triple 税込1000円 / KIDS 税込400円です。※写真はdouble(税込 850円)
Instagramでその日のフレーバーをチェックできるので、「どれもおいしそうで悩んじゃう…」という方はあらかじめ決めておくのもおすすめですよ。
今回はいちじくローズマリーと洋梨バニラをチョイス。
甘すぎず素材とミルクをしっかり感じられるおいしさです。いちじくのぷちぷち感や、洋梨の果肉のざらっとした食感も味わうことができました◎
シーズナブルフードはマロンパイ店内ではアイスクリームだけでなく、ワインやコーヒー、シーズナブルフードが楽しめます。
写真のメニューはマロンパイ(税込1200円)。ほんのり温かいパイは冷たいアイスと相性バツグンでした。
セットのラムレーズンアイスはラム酒の風味がふんわりと香り、マロンパイを大人味に変えてくれましたよ◎
センスはなまるのおみやげもゲットレジ横には福岡にロースターを構えるCOFFEE COUNTYのコーヒー豆や、東京・台東区にカフェを展開するnorm teaのティーバッグの販売も。
こだわりの浅煎りコーヒーはkasikiのアイスクリームにぴったりマッチするんだとか。COFFEE COUNTYのコーヒーは、ドリップコーヒーを店内でも味わうことができますよ。
“今しか味わえない”フレーバーを試してみて今回ご紹介したのは幡ヶ谷にオープンしたばかりのアイスクリームショップkasiki。
21:00まで営業しており、ワインも楽しめるのでアフターディナーにもおすすめですよ。
季節をたっぷり感じられるアイスクリームをぜひ味わってみてくださいね。
kasiki 場所:東京都渋谷区西原1丁目13−2(幡ヶ谷駅南口徒歩約7分、代々木上原駅徒歩約10分) 営業時間:11:00~21:00 定休日:水曜 公式Instagram:@kasiki__