赤城乳業は10月11日から、味・見た目・サイズ、どこまでもカステラを目指した「カステラ風アイスバー」を発売する。価格は162円(税込み)。
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「カステラ風アイスバー」は、カステラ一切れ分のサイズ感を表現したアイスバー。サイズ感だけでなく、卵・牛乳・スポンジを中心に配合し、焦げ感のあるアイスキャンディーを使用することで、まるでカステラを食べているかのような味わいに仕上げた。
さらに、アイスの先端にザラメを入れることで、食感の変化も楽しめる商品となっている。
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