優しい甘さのマロンスイーツは、秋のお楽しみのひとつですよね。
オーストリア・ウィーンの老舗洋菓子ブランド「DEMEL（デメル）」には、マロンが主役の秋限定スイーツ2種類が登場。
全国のデメルショップと公式オンラインショップにて順次販売がスタートします。
ウィーン発・老舗洋菓子ブランド「DEMEL」 この投稿をInstagramで見るデメル・ジャパン [公式](@demel_japan)がシェアした投稿
「デメル」は神聖ローマ帝国を統治したハプスブルク家の紋章をブランドマークに、230年以上の歴史を持つ老舗洋菓子ブランドです。
ロゴに記されている「K.u.K.HOFZUCKERBÄCKER」は、“宮廷御用達の菓子店”を意味するといいます。
ウィーン生まれのチョコレートケーキ「ザッハトルテ」をはじめ、焼き菓子やチョコレートは、ご褒美やギフトにぴったりですよ。
マロンの優しい味わい×プチプチ食感の秋のクグロフ斜めにうねりのある帽子のような形が特徴のクグロフ型に入れて焼きあげられる伝統菓子「クグロフ」は、季節限定フレーバーもお楽しみのひとつです。
新作『マロンとポピーシードのクグロフ』（税込1296円）は、じっくり炊き上げた“モーンマッセ（けしの実ペースト）”を練り込んだ生地にマロングラッセを加え、しっとりと焼き上げ。
マロンの優しい風味に、“ポピーシード（ケシの実）”のプチプチ食感が小気味よい、ウィーン菓子らしい豊かな味わいなのだとか。
小さなお菓子『クライネクーヘン』もマロン仕立てに
『クライネクーヘン（マロンとポピーシード）6個入』
ドイツ語で“小さなお菓子”を意味する『クライネクーヘン』もマロン仕立てで登場。
マロングラッセを練り込んだ濃厚なチョコレートガナッシュを、モーンマッセを練り込んだ生地で包んでしっとりと焼き上げ。
上品な甘さのマロングラッセ×香ばしいポピーシードの異なる食感を楽しんでくださいね。
創業以来、世界中で愛される美しくロマンチックなパッケージは、大切な人へのプレゼントにもおすすめですよ。
いずれも全国百貨店のデメルショップと公式オンラインショップにて9月上旬から順次販売がスタートします。
風味豊かなデメルの焼き菓子×温かい飲み物で、優雅な秋のティータイムを楽しんでみてはいかがでしょう。
デメル・ジャパン公式サイト https://www.demel.co.jp/
