「バルミューダ」のスチームトースターに新型登場、仕上げ焼きモードを追加

「バルミューダ（BALMUDA）」が、スチームトースター「BALMUDA The Toaster」の機能はそのままに、新たに仕上げ焼き専用の「サラマンダーモード」を追加した「BALMUDA The Toaster Pro」を発売する。現在、バルミューダオンラインストア、BALMUDA The Store Aoyamaをはじめとするブランドショップで予約販売を実施。9月15日に一般発売する。

　バルミューダ ザ・トースターは2015年の発売以降、国内外で累計150万台以上を売り上げているヒット商品。新型で新たに追加された「サラマンダーモード」は、火力を上ヒーターにだけ一極集中させることで、数秒で従来の1.4倍の熱エネルギーを発揮し、短時間で仕上げることにより、表層に強い焼き目をつけながら食材本来の食感や風味を活かした調理が可能になるという。グラタンや魚料理、ステーキの仕上げのほか、クレームブリュレのキャラメリゼなどにも活用できる。カラーはブラック1色で、価格は税込3万5200円。

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