秋限定スイーツが目移りするほど登場する9月。
群馬・前橋のフルーツタルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」には、9月1日(木)から秋限定タルトがお目見え。
ブルーボトルコーヒー白井屋カフェの1周年を記念したコラボタルトも同時発売されますよ。
ホテル敷地内にあるフルーツタルト専門店「白井屋ザ・パティスリー」©Shinya Kigure
白井屋ザ・パティスリーは、前橋のアートデスティネーション「白井屋ホテル」敷地内のフレッシュフルーツタルト専門店です。
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店頭には東京・⻘⼭の人気店「EMME」のオーナーパティシエ・延命寺美也さん監修のフルーツたっぷりタルトが並びます。
ブルーボトルコーヒー白井屋カフェ1周年記念のコラボタルト©Shinya Kigure
『コーヒーとグレープフルーツのタルト』(1pc 税込900円/ whole 税込7000円)は2021年9月、白井屋ホテル敷地内にオープンした「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」の1周年を記念したコラボタルトです。
ブルーボトルの定番ブレンドが使われた香ばしくスッキリしたコーヒームースにグレープフルーツをあわせた、爽やかでジューシーな味わいなのだとか。
和栗、無花果がた~っぷり、贅沢な秋タルトは見逃せない©Shinya Kigure
『和栗のモンブランタルト』(1pc 税込1000円/ whole 税込7700円)は人気のモンブランタルトがバージョンアップ!
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サクサクのタルト生地に栗の渋皮煮と軽やかな北海道生クリーム、香ばしいほうじ茶のビスキュイ、和栗クリーム重ね、仕上げに蒸した和栗をたっぷり削った栗づくし。
今まで以上に和栗のホクホク感が楽しめるそうですよ。
こちらは9月1日(木)から春先までの販売予定です。
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『無花果のタルト』(1pc 税込900円/ whole 税込7000円)は、旬の無花果(イチジク)が上にも中にもたっぷり使われた、贅沢なタルトです。
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無花果の上品な甘さと相性の良い、ザ・パティスリー自慢の生クリーム入りカスタード&酸味のあるフロマージュブランムースの2層仕立てを堪能してくださいね。
至福のフルーツパフェの秋フレーバーも同時発売©Shinya Kigure
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さらに今年6月に初登場した“至福のフルーツパフェ”の秋フレーバーも同時発売!
『無花果とアールグレイなパフェ』『和栗と葡萄のモンブランパフェ』(税込1200円)の2種類がお目見えしますよ。
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ご紹介したメニューは⽩井屋ザ・パティスリーにて9月1日(木)から9月30日(金)までの期間限定で販売されます。
タルトのピースは受取り前日の18時までオンライン、店舗にて予約受付け。
ホールは2日前の18時までオンライン、店舗、電話にて予約受付けが可能です。
今だけの秋の味覚を楽しみたい人は足を運んでみてはいかがでしょう。
■⽩井屋 ザ・パティスリー 住所:群⾺県前橋市本町2-2-15 ⽩井屋ホテル敷地内(⾺場川通り沿い) 電話:027-231-2020 営業時間:10:00~18:00 定休日:月曜(祝⽇の⽉曜⽇は営業、翌⽕曜⽇がお休み) ホームページ https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie