ほっくりとした栗スイーツが楽しみな、これからのシーズン。
岐阜県中津川市のカフェ「meet tree Café NAKATSUGAWA」には、秋の人気メニュー・モンブランがテイクアウトで楽しめる新作が登場！
8月25日（木）より販売がスタートしましたよ。
岐阜・中津川の癒しの空間「meet tree Café NAKATSUGAWA」meet tree Café NAKATSUGAWAは「森林浴で心が癒されるように、人々の憩いの場でありたい」という思いから、2021年3月、岐阜・中津川にオープンしたカフェです。
桧を中心とした木々がもたらす癒しの空間で、中津川名産の栗や旬のフルーツが使われたメニューが楽しめるといいます。
また、人と環境にやさしいブランドを目指し、メニューには合成着色料や甘味料、保存料などの添加物は使わず、砂糖の使用も最小限に抑えているのだとか。
秋の人気メニュー『中津川プレミアムモンブラン』は見逃せないカフェのある中津川市は、栗が旬を迎える9月から10月に“新栗”を使った栗スイーツを求め、全国から多くの人が訪れる県内でも有数の栗の名産地なのだそうです。
meet tree Caféにも8月25日（木）から秋メニュー『meet tree 中津川プレミアムモンブラン（ドリンク付き）』（税込1900円）がお目見え。
地元のカステラに自家製カスタード＆純生クリームをかけ、栗粉をふんわりのせた個性派モンブランなんです。
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独特のビジュアルですが、最初は一本だった桧が山に変わっていく様子を表現していて、木枠を外すとモンブランが広がって山のような形に！
こちらは、meet tree Caféで2021年秋に発売されると最大2時間待ちの行列ができ、1日最大200個を売り上げた秋の人気メニューなのだとか。
秋の名物モンブランにテイクアウト限定の新作が登場
今年は、テイクアウト専用の『NAKATSUGAWA栗粉モンブラン～極 0.3mm～』（税込1300円）も同時発売！
「地元の方以外にも食べてもらいたい」「並ばずに自宅で楽しめるモンブランを作りたい」という思いから、『中津川プレミアムモンブラン』をモチーフに、おうちで楽しめるサイズ感に。
直径0.3mmの細さを極めたフワフワの栗粉がお口の中でとろける、新感覚のモンブランを堪能してくださいね。
『栗粉モンブラン～極 0.3mm～』はmeet tree Café NAKATSUGAWAの他、通常はコスメや雑貨のみを販売している「meet tree/IKONIH ららぽーと名古屋みなとアクルス店」でも購入できるそうですよ。
また今後はオンラインやイベントでの販売も予定しているそうなので、こちらも待ち遠しいですね。
■meet tree Café NAKATSUGAWA 住所：岐阜県中津川市新町4-19 ※JR中央線・中津川駅から徒歩5分 カフェ営業時間：1月～8月 10:00-17:00（L.O 16:00）、9月～12月 9:00-18:00（L.O 17:00） 定休日：水曜日（9月～12月は無休で営業） ホームページ https://meettree-nakatsugawa.net/
