スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」から、カカオ濃度85％の高カカオチョコレート「SEASONAL ウガンダ 85％」が登場。
8月1日（月）から、富ヶ谷本店とオンラインストアにて期間限定で販売されますよ（※無くなり次第終了）。
限定フレーバー「SEASONAL ウガンダ 85％」が気になる「SEASONAL ウガンダ 85％」（税込1590円）は、ウガンダ産カカオ豆を使った、カカオ濃度85％の高カカオチョコレートです。
目が覚めるようなビターさの中に、ジャスミン茶や若いバナナのような香りが感じられるんだとか。
ひとかけらでも満足感があるそうで、1日に少しずつ何度も味わうことによって、気軽にエネルギーチャージできますよ。
ブランドおすすめの食べ方は？
ブランドおすすめの食べ方は、ワインのように香りを楽しんでから食べること。
口を閉じ、鼻から空気を抜いてから味わえば、よりカカオ由来の香りが感じられて、豊かな“チョコレート体験”ができちゃうといいます。
「SEASONAL ウガンダ 85％」のペアリングには、ソイミルクを使った“アイスティーラテ”が相性バツグン。
チョコレートの苦味を楽しんだ後に、まろやかな余韻が感じられるというから試してみて。
チョコアイスの食べ比べセットも併せてチェック
現在オンラインストアでは、3種のカカオが食べ比べできる「プレミアムアイス 3種（6個入）」（税込3630円）が販売中。
濃厚なのにさっぱりなチョコレートアイス『NUTTY』と『COCOA』、ライチのようにスッキリとした爽やかなソルベ『FRUITY』の3フレーバーから、その日の気分に合わせて選べちゃう贅沢なセットです。
「Minimal」のチョコレートアイスは素材本来の香りを楽しめて、後味スッキリ。夏にもジェラート感覚で楽しめるというから、ぜひこちらも味わってみてくださいね。
Minimal 富ヶ谷本店 住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F 営業時間：11:30～19:00（L.O 18:30） 定休日：なし 公式HP：https://mini-mal.tokyo/ 公式IG：@minimal_beantobarchocolate
