東京・下北沢にある「お菓子屋さんとカフェ シモキタシマイ」は、下北沢で育った姉妹が営んでいる素敵なお店。
7月27日（水）から8月2日（火）までの期間限定で、東京・渋谷モディ1Fにてポップアップが開催されますよ。
とっておきのスイーツやキュートなドリンクを購入できるので、今から要チェックです。
「お菓子屋さんとカフェ シモキタシマイ」って？下北沢で育った藤井典（のり）さんと柏﨑真（まな）さん姉妹が営む、「お菓子屋さんとカフェ シモキタシマイ」。
フランスやドイツ、アメリカのお菓子にインスパイアされてつくられた、バリエーション豊かなお菓子が並んでいます。
見た目のかわいさと、飽きのこない美味しさを兼ね備えたお菓子は、しあわせいっぱいに心を満たしてくれるはず。
かわいくて美味しい「クッキージャー」や「カヌレ」
「クッキージャー（100g）」（税込1080円）には、いろんな味の小粒クッキーが詰め込まれていますよ。
チョコレートやアールグレイ、抹茶といった定番のお味から、ローズマリーや紫いもといった変わったフレーバーまでイン。
一度食べ始めたらサクサクと手が止まらず、気が付いたら無くなってしまう悪魔的クッキーだといいます。
スワンの形をした、かわいらしい「スワンシュー」（税込540円）にも注目を。
さっくりと焼き上げたサブレシューの中には、バニラビーンズと芳醇なラム酒が香るカスタードと、口溶けのいい生クリームを合わせた、たっぷりのディプロマットクリームが入っています。
カスタードの味わいを堪能できる『生クリーム×ディプロマット』と、ナッツのような風味が広がる濃厚な『ピスタチオクリーム×ディプロマット』、華やかでおしゃれな味わいの『フランボワーズクリーム×ディプロマット』の3種類から選んで。
色鮮やかで涼し気な「フルーツポンチ」（税込650円）も、夏らしくていいですよね。
キウイや白桃、ピンクグレープフルーツ、パイナップルなど、さまざまなフルーツを自家製シロップで漬けて、ローズマリーリキュールの爽やかな香りをプラスしたフルーツポンチです。
冷蔵庫でキンキンに冷やしてそのまま食べてもいいですし、炭酸で割ってグイッと飲んでも、冷た～い白ワインでサングリアに仕上げても美味しいんだとか…！
「シモキタシマイ」の名物である「カヌレ」（税込330円）は必食。
外側は、焼き立てだとガリッと、冷めても噛み心地がいいという絶品カヌレです。
中のモチっとした食感と、ラム酒の豊かな香りが広がる、贅沢な味わいなんだそうですよ。
色鮮やかな5色の「クリームソーダ」も
夏にぴったりな「クリームソーダ」（税込700円）も、お菓子と一緒にゲットしたいところ。
赤・紫・緑・青・黄色の、色鮮やかな5種類が展開されます。
華やかな味わいとシュワッと爽やかな炭酸、そして柔らかな口当たりのバニラアイスクリームの組み合わせは、暑い季節にたまりません。
7月27日（水）～8月2日（火）に行われるポップアップでは他にも、あまりの美味しさにヤミツキになっちゃうという「グラノーラ（60g）」（税込650円）をはじめ、ファンの多い焼き菓子も販売される予定です。
ぜひ会場を訪れて、かわいくて美味しいスイーツやドリンクに癒されてみては？
お菓子屋さんとカフェ シモキタシマイ ポップアップストア 期間：7月27日（水）～8月2日（火） 場所： 東京都渋谷区神南1丁目21-3 渋谷モディ1F 営業時間：11:00～20:00（最終日は17:00まで） 定休日：館に準ずる 公式HP：https://sister-norimana.shopinfo.jp/
