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“とろっシャリッ”が新感覚。シャリシャリ氷菓×なめらかパンナコッタの「グラコッタ」って美味しそう~!

2022年07月17日 13:01  isuta

isuta

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現在「Cafe & Dining ballo ballo」渋谷店・銀座店にて、シャリシャリ氷菓×パンナコッタの「グラコッタ」が販売中。

3種類のフレーバーが、8月末までの期間限定で味わえますよ。

新感覚の夏スイーツ「グラコッタ」って?

「グラコッタ」(各 税込980円)は、シチリア発の氷菓「グラニータ」と、イタリアの伝統菓子「パンナコッタ」を合わせたオリジナルスイーツ。

シャーベットのように冷たいシャリシャリ食感と、なめらかでとろけるパンナコッタが合わさった、新感覚の逸品だといいます。

甘酸っぱい味わいの『ベリーベリーバルサミコ』

「Cafe & Dining ballo ballo」で味わえる「グラコッタ」

『ベリーベリーバルサミコ(写真中央)』は、ベリーの赤色が見た目にも美しいフレーバー。

ストロベリーグラニータと、ベリー&バルサミコのソースのペアリングによって、甘酸っぱい味わいに仕上げたそうですよ。

ミルクとチーズが甘じょっぱい『ミルキーフォルマッジョ』

「グラコッタ」の『ミルキーフォルマッジョ』

まろやかなミルクとチーズの甘じょっぱいお味が楽しめるという、『ミルキーフォルマッジョ』も気になりますよね。

ミルキーグラニータとペコリーノチーズのしょっぱさに、パッション&マンゴーのソースのマリアージュがたまらないんだとか…!

夏らしい爽やかなお味『キウイ&メロン』

「グラコッタ」の『キウイ&メロン』

鮮やかなグリーンの『キウイ&メロン』は、夏にぴったりの爽やかなお味。

メロングラニータとキウイのフルーティーな味わい、そしてナタデココの食感が最高にマッチした、絶品フレーバーですよ。

“とろっシャリッ食感を試してみて

“とろっシャリッ”とした新感覚の「グラコッタ」は、一度は食べておきたいところ。

ぜひとっておきのひんやりスイーツで、夏の疲れを癒してみては?

お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。

■Cafe & Dining ballo ballo 渋谷店 住所:東京都渋谷区宇田川町12-18 東急ハンズ渋谷店B1階 営業時間:日~木 11:45~22:30(L.O. 21:30)/金土・祝前日 11:45~23:00(L.O. 22:00) 公式HP:http://www.sld-inc.com/balloballo.html ■Cafe & Dining ballo ballo 銀座店 住所:東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 2階 営業時間:日~木 11:30~22:30(L.O. 21:30)/金土・祝前日 11:30~23:00(L.O. 22:00) ※月~金は15:00~17:00 CLOSE 公式HP:http://www.sld-inc.com/balloballo_ginza.html