あつ～い今の時期に食べたいものといえば、ひんやりスイーツ！定番のアイスやジェラートも気になりますが、今年はチーズケーキを味わってみませんか？
今回ご紹介するのは、Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）の夏限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE hirami lemon（ミスターチーズケーキ ヒラミレモン）」。
7月17日（日）の発売に先駆けて、お味の秘密や味わいをレポしていきます！
夏らしさMAX！爽やかなパッケージがかわいい～このたび登場する「Mr. CHEESECAKE hirami lemon（以下、ヒラミレモン）」は、2020年にも一度販売されたフレーバー。ミスターチーズケーキ（以下、ミスチ）では、これまで季節ごとの限定フレーバーが展開されてきましたが、過去に販売されたフレーバーが復活するのは初めてなんです。
期間限定で登場したにもかかわらず、根強い人気を誇るという「ヒラミレモン」。“復刻してほしいフレーバーは？”というアンケートをとった際にも、上位にランクインしていたといいます。
パッケージは、2020年販売当時のデザインを再現。最近は箱自体のカラーが限定仕様に変更されていましたが、今回は包装紙で白いBOXを包んでいます。
夏の海を描いたという絵は、爽やかで夏らしさ満載。おうちに届いたときから、わくわくしちゃいそうですね！
シークヮーサーに山椒やオリーブ…？このバランスが絶妙なんです！
商品名にも入っている“ヒラミレモン”とは、シークヮーサーの和名。果汁は爽やかな酸味が特徴ですが、一方で深い香りが感じられる果皮には、重い苦味が出てしまうという特性があるんだとか。
今回の「ヒラミレモン」にも使われているシークヮーサーのパウダーは、そもそもお菓子ではあまり使われない、健康食品のような食材だといいます。
その苦味をフレッシュなおいしさと香りに変えるために、オリーブオイルと山椒を加えたそうですよ。
「シークヮーサーにオリーブオイルと山椒…？チーズケーキの味わいになるの？」とドキドキしてしまいますが、ピリッと効いた山椒が柑橘らしい香りを引っ張り、オリーブオイルで香りをつないでいるとのこと。
さらにペーパーミントが加わることで、スースーしたスッキリ感が長く味わえるんです！
爽やかなヒラミレモンのお味がクセになりそう
冷凍で届けられるミスチは、解凍具合によってさまざまな食べ方が楽しめるのも特徴。今回の「ヒラミレモン」は冷凍から半解凍の状態で、アイスケーキのように食べるのがおすすめだといいます。
通常のフレーバーよりも乳脂肪分が抑えられ、甘さも控えめだから、甘くもったりとしたスイーツが苦手な人でも、おいしく食べられそうです◎
食べてみると口いっぱいに爽やかな風味が充満して、しあわせな気持ちに。冷たくてひんやり、程よい甘さと酸味が絶妙なバランスで、深い香りも楽しめちゃいます！
夏に食べたかったスイーツってまさにこれかも。
そうそう、ケーキ中央には沖縄の塩がトッピングされているんです。その部分を食べてみると、塩気がアクセントになって、また全く別の味わいに変化。酸味と風味が、さらに強く感じられました！
何通りもの味を楽しめちゃうなんて、ズルすぎる。
発売は7月17日（日）から！お見逃しなく
限定フレーバー「ヒラミレモン」の発売日は、7月17日（日）・18日（月・祝）・24日（日）・25日（月）・31日（日）・8月1日（月）の6日間。
7月17日と18日の2日間は、公式MAIL MAGAZINEと公式LINEからのみ購入可能がなため、事前に登録を済ませておきましょう。
販売は各日10時から。確実にゲットしたい人は、ぜひ発売日のメモをお忘れなく！
この投稿をInstagramで見るMr. CHEESECAKE 公式サイト https://mr-cheesecake.com/
