ひんやりかき氷が楽しみな、夏。
旅先では少しリッチなかき氷も味わってみたいですよね。
静岡県熱海の和栗スイーツカフェ「和栗菓子 kiito -生糸-」には、モンブラン×かき氷の新作メニューが初登場！
7月4日（月）から夏季限定で提供がスタートしました。
熱海の「和栗菓子 kiito -生糸-」に“モンブラン氷”が初登場2021年3月、熱海銀座商店街にオープンした「和栗菓子 kiito -生糸-」は、熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が手がける和栗スイーツカフェです。
看板スイーツは、純国産和栗が100％使われたモンブラン。
香り高く甘さ控えめのモンブランクリームは、目の前で細さ1mmに絞ってもらえるんです。
この夏は、kiito初の“モンブラン氷”が登場。
薄くふわふわに削った氷に熊本県上益城郡産の和栗ペースト、和栗ホイップクリームなどをのせた、ラグジュアリーなオリジナルかき氷なのだとか。
3種類の特製ソースで味わうモンブラン氷『綿雪』
『3種のソースのモンブラン氷 綿雪-watayuki-』（税込1980円）は、ふわふわな綿雪のようなかき氷と1mmの細さで紡ぎだす和栗のやさしい口どけのマリアージュ。
天然水で作られた細かな氷の上には、和栗のホイップクリーム、黒糖やてん菜糖の風味豊かなかき氷シロップ、熊本県上益城郡産の和栗ペーストがたっぷり！
さらに3種の特製ソース（熱海産橙のソース、静岡茶のソース、練乳ソース）で、味の変化も楽しめますよ。
綿雪×季節のフルーツ、贅沢なモンブラン氷『夏織』
『季節の果物のモンブラン氷 夏織-kaori-』（税込2750円）は『綿雪-watayuki-』に、夏が旬の果物と果物を新鮮な状態で仕込んだ特製シロップをたっぷり添えた贅沢なかき氷です。
季節のフルーツは7月下旬まで「静岡県産マスクメロン」を使用。
7月下旬から8月中旬までは「岡山県産清水白桃」、8月中旬からは「国産マンゴー」が登場予定なのだとか。
モンブラン氷はペアリングドリンク付きなのもうれしいポイント！
いずれも9月中旬頃までの販売予定なので、この夏、熱海に行く予定のある人は味わってみてはいかがでしょう。
■和栗菓子 kiito -生糸- 住所：静岡県熱海市銀座町8-9 営業時間：10:00～17:00 https://www.waguri-kiito.com
