トロピカルなスイーツは、夏のお楽しみのひとつですよね。
鎌倉発・アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」には、沖縄のパイナップル＆マンゴーを使ったスイーツが7月限定で登場しますよ。
MAISON CACAO 、7月の「旅するメゾン」は沖縄のフルーツが主役日本各地の旬の素材を使ったスイーツが月替わりで楽しめる、メゾンカカオの「旅するメゾン」シリーズ。
7月は沖縄のトロピカルなフルーツが登場です！
糖度が高く、果肉は芯まで食べられるほど柔らかいパイナップル“ゴールドバレル”は、沖縄県名護市で栽培される希少な品種。
パイナップル特有のえぐみや酸味が少なく、爽やかな甘みが特長なのだとか。
沖縄県宮古島の“アップルマンゴー”は土作りからこだわり、力強い太陽の光を浴びて育った濃厚な味わいが楽しめるそうですよ。
黄金色のパイナップル、アップルマンゴーの夏限定フレーバー
『MAISON CAKE パイナップル』（税込2808円）はゴールドバレルの甘味を引き立てるため、カカオ果肉から作られたフルーツビネガーをプラス。
パイン柄のパッケージがかわいい『アロマ生チョコレート ゴールドバレル』（税込2592円）は、ゴールドバレル×柔らかなカカオテイストを持つミルクチョコのマリアージュ。
『アロマ生チョコレート ワンダー（マンゴー）』（税込2808円）は、甘みと酸味のバランスが良い濃厚なアップルマンゴーをミルクチョコが引き立てます。
『リッチ生チョコタルト パイナップル 3個入』（税込2268円）は、手焼きのタルト生地に濃厚なゴールドバレルのピューレを敷き、ミルクチョコ×ゴールドバレルの滑らかなクリームを入れた夏だけの味わいですよ。
いずれも7月9日（土）から31日（日）までメゾンカカオ全店舗、オンラインショップにて販売されます。
※『リッチ生チョコタルト』のみ鎌倉小町本店での販売はありません。
カカオハナレ、CHOCOLATE BANKのスイーツも気になる
チョコ和菓子を提案する「カカオハナレ長谷店」には、7月1日（金）から31 日（日）までの土日限定で『生どら焼き マンゴー』（税込648円）がお目見え。
本みりんを使ったしっとり生地に特製の“チョコマンゴーあんこ”、アップルマンゴーの果肉、カカオのフルーツビネガー×マンゴーピューレの生クリームをのせた、ケーキみたいなどら焼きです。
CHOCOLATE BANKには7月12日（火）から31 日（日）まで、『リッチクロワッサン パイナップル&パッション』（税込864円）が登場。
発酵バターが使われた軽い食感のクロワッサンで、カスタードクリームとパッションフルーツの自家製生クリーム、ゴールドバレル果肉をサンドした、夏らしいデザートクロワッサンですよ。
夏のご褒美にぴったりなトロピカルなラインナップ。
今だけの味わいを楽しみたい人はチェックしてくださいね。
旅するメゾン特設サイト https://maisoncacao.com/tabisuru-maison MAISON CACAO オンラインショップ https://onlineshop.maisoncacao.com/
