スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」にて、代々木上原店のオープン3周年を記念した『ガトーショコラ ソフト -コーヒー-』が7月1日（金）発売。
3周年記念の企画やイベントも6月24日（金）より順次スタートします。
Minimal 代々木上原店、3周年記念のガトーショコラ「コーヒー」『ガトーショコラ ソフト -コーヒー-』（税込3510円）は、3周年を記念した特別なガトーショコラです。
代々木上原店のオープン当初から取り扱う「ONIBUS COFFEE」のコーヒー豆『STEP』を使った、コーヒーとのペアリングを楽しむフレーバーなのだそうですよ。
香り、酸味、甘さがあり、飲みやすいSTEPの魅力をより際立たせるため、生地には軽い印象のハイチ産のココアパウダーを使用。
中にはSTEPのエスプレッソ、ミルクチョコ、ホワイトチョコを使ったガナッシュを忍ばせ、コーヒーのビターさ＆チョコの甘さがしっかり感じられる仕上がりに。
さらにミルクチョコでコーティングすることで、全体をラテのような優しい味わいにまとめているそうですよ。
こちらは7月1日（金）より代々木上原店、富ヶ谷本店にて販売。
数量限定、無くなり次第終了となるので、気になる人はお早めに。
プレゼント企画、ガトーショコラのペアリングセットも気になる3周年の感謝を込めたプレゼント企画やイベントも順次スタート！
6月24日（金）より富ヶ谷本店、代々木上原店で『アーモンドチョコレート』を1つ購入すると、もう1つもらえちゃう。
7月1日からは富ヶ谷本店、代々木上原店の店頭でお買い物をした先着100人に『ガトーショコラ ソフト -マイルド-』のスライスがプレゼントされるそうですよ。
※店頭で購入した場合のみ限定
代々木上原店には7月1日から、ガトーショコラ1本（税込3510円）に、コーヒー豆またはティーバッグを合わせたペアリングセットもお目見えします。
※コーヒー豆の種類は時期によって変わります
インスタライブ、夜営業「ヨルミニマル」も順次開催
また6月30日（木）20時から、ミニマル代表の山下さん×代々木上原店・力武店長（画像左）の3周年記念インスタライブが開催。
さらに、月に1度開催していた夜営業「ヨルミニマル」が7月からは月に2回開催されるそうですよ。
※7月の「ヨルミニマル」は15日（金）と29日（金）に開催。
お楽しみがいっぱいの3周年アニバーサリー。
ミニマルファンはもちろん、ミニマル未体験の人もこの機会にチェックしてみてはいかがでしょう。
■Minimal The Baking 代々木上原 住所：東京都渋谷区上原1-34-5 ※各線・代々木上原駅より徒歩2分 営業時間：11:00～19:00 ※定休日なし ■Minimal 富ヶ谷本店 住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F ※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分 営業時間：11:30～19:00 (L.O 18:30) ※定休日なし Minimalホームページ＆オンラインストア https://mini-mal.tokyo
