この春、葛西海浜公園に「なぎさBBQ」がオープン。サステナブル・シーフードを使ったメニューや、不要なヤシの実のカラを再生したエコ燃料を使うなど、おいしい＆サステナブルなBBQを提案。目の前に水平線が広がる公園で、手ぶらBBQを楽しもう。
水平線が目の前に広がる公園で、サステナブルなBBQ
葛西海浜公園は東京湾の干潟の保護・再生を目的とした海辺の公園。東西に分かれていて、東なぎさは立ち入り禁止の環境保全ゾーン、西なぎさは海とふれあい、レクリエーションを楽しむ場として開放されている。
そんな西なぎさにオープンした「なぎさBBQ」では、海辺の公園という特性を活かし、サステナブル・シーフードを使用したメニューの考案や、燃料に椰子の実のカラを使ったエコ燃料を使うなど、サステナブルなBBQに取り組んでいる。
シーフードが楽しめるプランも！
手ぶらBBQプランは、牛・豚・鶏の3種類のお肉が楽しめる「スタンダードBBQプラン」、ホンビノス貝のトマト煮やマグロのハーブマリネなど海鮮も味わえる「ステーキ＆海鮮浜焼きBBQプラン」、真鯛のアクアパッツァやシーフードパエリアも堪能できる「なぎさプレミアムBBQプラン」を展開。
さらに、ひとりにつき＋880円でセッティング＆後片付けをおまかせできるオプションも。
飲み物はセットになっていないので、準備するのをお忘れなく。
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