おうちでのティータイム、本格的な味わいを手軽に楽しめるとうれしいですよね。
そんな人にぴったりな、岐阜発「NOKOCHA」の『ほうじ茶ラテベース』をご紹介します。
希少な茶葉を使ったお茶ブランド「NOKOCHA」「NOKOCHA」は2020年4月、岐阜県東白川村の地域おこし協力隊に着任した早勢将弥さんが、“もっとお茶を身近に”をコンセプトに立ち上げたお茶ブランドです。
岐阜県の東部に位置する東白川村は、標高1000m級の山々に囲まれているため、茶葉が柔らかく育ち、香り高く心地よい渋みと旨みのあるお茶ができるといいます。
ただ全国生産量の0.1%未満のため、県外で飲める機会はほとんどないのだとか。
茶師監修『ほうじ茶ラテベース』のネット販売がスタート
「おうちで“ほっと”一息」をコンセプトに、東白川村の“茶師”が監修した『ほうじ茶ラテベース』（税込2200円）は、牛乳と混ぜるだけで、おうちで手軽に「ほうじ茶ラテ」が作れちゃうシロップです。
2021年12月にスタートしたmakuakeでのクラウドファンディングでは目標の300％を達成した、大注目のアイテムですよ。
茶葉は東白川村で栽培された“美濃白川茶”の香り高いほうじ茶を、香ばしさを引き出すため深煎りして、奄美諸島のきび砂糖で優しい甘さに仕上げているそうです。
茶葉を丸ごと堪能できるよう粉末にしているので、エスプレッソのような濃厚なほうじ茶ラテが楽しめるのだとか。
牛乳と混ぜるだけで超カンタン！「ほうじ茶ラテ」を作っちゃお この投稿をInstagramで見るアイスでもホットでも、牛乳とシロップを混ぜるだけで「ほうじ茶ラテ」が完成！
1瓶で約13杯のほうじ茶ラテが作れるそうですよ。
またドリンクとしてだけでなく、アイスクリームにかけるのもおすすめなんですって。
NOKOCHAホームページでは『ほうじ茶ラテベース』の他、ほうじ茶、和紅茶などの『ティーバッグセット3種入』（税込990円）、『おからのかりんとう』（税込402円）など、ほっこりするアイテムが販売中です。
パッケージもかわいいのでギフトにもぴったり。
おうちカフェで希少なお茶メニューを楽しんでみたい人は、チェックしてくださいね。
※お取り寄せには別途送料がかかります。
NOKOCHAホームページ https://www.nokocha.com/
